对汕头人来说，韭菜粿是让人欲罢不能的特色美食，韭菜粿不仅仅是韭菜的味道，还包含着家乡的味道，我爱我的家乡——汕头。
五日夏令营在揭阳，这是我第一次离开家乡一个人跟着集体出去锻炼。这就意味着我将离开我的家人，离开我最爱的美食——韭菜粿五天，这对于二年级的我来说是一个困难的挑战。那五天除了第一天还有些新奇，剩下四天我都在思念家乡，思念家乡的韭菜粿。
每当到晚饭时间，无论桌上有多丰富的菜肴，我都没有什么食欲，我总是想到韭菜粿以至看见青菜以为是那绿绿的韭菜粿，幻想着那一口咬进嘴里的韭菜流出了烫的汁，粿脆脆香香的皮使整个味蕾都充满着那独的香味，让人从内心深处溢出满满的幸福。
终于熬到回家，我如愿以偿地在不远处闻到了我朝思暮想的美食——韭菜粿，我闻到了家乡的味道，我来了！站在门口，那在我印象深处的韭菜粿的味道扑鼻而来，它在逗引我使我走到餐桌去，我的肚子配合我此时的想法毫不掩饰地“咕咕”叫了起来，我换了拖鞋奔向餐桌。果然，味觉没有让我失望——餐桌上虽然摆了许多佳肴，但我只看到韭菜粿。
我急急忙忙洗了手，筷子都懒得拿，就用食指和拇指把一个炸得皮特脆的韭菜粿抓起来，辣椒酱还没反应过来也一同陪着韭菜粿掉进了我的嘴里。我不敢坐下，我担心那会影响我吃韭菜粿的速度，一口下去，油汁差点喷出去，有一些油顺着嘴角流下，我连忙抓了张纸擦了擦嘴角继续咬，吃完一个再吃一个，直到把整个嘴吃得油擦不尽，脸像肿了一样。
“慢点慢点！你这是把这五天都一口气当韭菜粿吃掉不是？”
妈妈看了看我粘了韭菜的牙齿，哭笑不得。
“呜，我，嗝……韭菜太香了…嗝。”
我用力地试着把韭菜吞进胃里，好一会儿，才带着韭菜的口味说：
“我太想你们了，第一次离开家乡闯荡，还离开了韭菜粿这么多天，嗝…你们都不知道，咱家做的饭比那好太多了啊！嗝…家乡的味道——韭菜粿，嘿嘿。”
我一口气干掉了五个韭菜粿，把肚子给喂圆了，看着桌上还剩三个，我不好意思再吃，也吃不了了。
那有点透明又有些金黄的粿皮把里面的韭菜展示在人眼睛正前方，粒粒饱满，韭菜独有的香味，粿被炒得酥脆的样子，韭菜汁从粿里溢出来，太好吃了！我还想再吃可我的肚子已经装不下了，只好“含泪”离开餐桌转移注意力，等它们消失后我仍觉有些不舍。
韭菜粿的味道不仅仅是韭菜加粿，还有家乡的味道，我第一次离开家乡，就想念家乡的韭菜粿，想念家人，想念家乡。我感激我的家乡，感激她给予我的幸福之感，我热爱她——汕头这一方土地。
汕头是孩子的温暖港湾，使孩子体会幸福快乐。
汕头是优秀的启蒙老师，从小教我们心怀感恩。
汕头是美食的起源之地，为我们提供丰富的特产。
