第一次做四川泡菜,成功了,不够吃,又买个缸回来, 泡了2缸,也是够能吃的。第二缸泡菜又开缸啦,自己泡的泡菜用来煮水煮鱼,微辣,口味不重,很好吃。泡的四种颜色萝卜,胭脂萝卜最好吃,红萝卜次之,绿萝卜最一般 。