最近身边的一枚长期号称减肥的妹纸开始爱上了麦片，据说她三餐燕麦代餐，坚持了两周呢。对于此类有足够毅力放弃美食拥抱观音土的朋友，我很是敬佩，遂电话采访之。
“小X，听说你吃了两周麦片？感觉怎样？”
“哇啊啊啊啊啊...”妹纸瞬间崩溃鸟，一问才知这姑娘每天牛奶冲麦片，还配上大量有氧运动，非但没瘦，还胖了一圈。
再问才知，她吃的麦片，原来，是这玩意儿：
喔，难怪姑娘你发胖。
我们来认识一下这类含有多种水果谷物的即食麦片吧~
这类即食麦片酸奶、牛奶皆可配，懒人更是能抓起就啃，除了爽口耐嚼的燕麦外，还加了许多香脆的谷物坚果、酸甜的水果干。比起传统的，观音土味呕吐物状的燕麦片，这玩意儿不要太好吃！加上网红微商们在票圈里推一推，迅速风靡减肥圈、健身圈。然而......
旁友们擦亮双眼好好看看营养成分表啊！！！看看那热量！看看那糖分含量！这些即食麦片，作为零食确实比炸薯片、黄油曲奇什么的健康很多，然而若将减肥的希望寄托与此，还真不如正常吃饭戒零食。
那么，减肥的旁友们，应该怎么选择燕麦片呢？
首先，要看配料成分表。
本着“添加剂越少越好”的原则，最棒的选择还是纯燕麦片。
为了口感好，许多“牛奶麦片”、“高钙麦片”都会有添加了奶精（植脂末）、过多的糖（或甜味剂）和香精，这类添加剂确实不宜多吃。还有不少果味麦片，除了香精外会加入许多类似于香蕉干、葡萄干、木瓜干的水果干，一下子就将麦片的热量拉高了，味道也不如纯燕麦片配新鲜水果。
其次，要看营养成分表。
营养成分表通常以100g或50g为单位，标明了食品中每100g或50g食物所含的营养成分。纯燕麦片的钙质、蛋白质含量远远大于其他谷物，一般来说也强于那些即食麦片，购买时可以多做对比。
最后，要看燕麦片煮熟后的粘稠程度。
研究发现，燕麦片的保健功能（增加饱腹感、维持血糖平衡等）与燕麦片煮熟后的粘稠度息息相关。煮熟后越粘稠的燕麦片保健效果越好，对于减肥的旁友们来说也更为合适。
当然，再健康的燕麦片也不能完全用来代餐，否则会营养不良的喔宝宝们！
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