咸有咸的滋味,淡有淡的好处。每一种食物都有它独特的味道,现在还能记起下午吃的排骨萝卜汤,其中萝卜吃着口感清甜,味道是极好的,为此,吃完碗里的饭,我又去添了些,不禁想起家乡被压过雪的白菜和萝卜也是这个味道,压过雪是说下过雪后的蔬菜,味道比平常的要甜些,老家每年都会下雪,还特别冷,小时候条件不好,下雪天都是穿着水鞋去读书,有一次雪特别大,把很多大树都压垮了,大家一起堆雪人,好开心呀。
比如小时候,地里面会种土瓜,春天种下,差不多要到10月份才可以吃,拨开它的皮,里面的肉是白色的,当水果吃,因为种在沙地里,口感又脆又甜,还会有人来偷了吃,现在在市场上可以买到,但是味道还是差那么点。
还有现在街上的卖的八月瓜,有一句话是这样说的:“八月瓜,九月炸,十月摘来哄娃娃。”,小时候我们背着背篓去山上摘,八月瓜属于藤蔓科植物,一般攀爬在树上,成熟的时候外皮是紫色的,果肉呈现半透明色,籽特别多,就是吃的味道,成熟度达不到的就摘回家捂着就熟了,但味道没有树上熟那么好吃,在家那会基本上每年会去摘了来吃,把它当成水果来吃。
山上还有野生的猕猴桃,很多时候都是去地里干农活,差不多就是10月的季节,路过一些林子就会去看看,基本上猕猴桃叶子掉光了,藤子上的猕猴桃显而易见,不出意外就是摘回家捂着吃,九分甜里带着一分酸,吃着现在街上的改良品种和小时候的还是有区别的。
小时候虽然条件不好,能买的东西有限,但是好玩的,好吃的,真是让人永远都留在童年的记忆,不管在哪个时候想起,都是非常快乐的。
现在自己可以赚钱了,想吃什么都可以去买,但童年的很多好吃的不一定买得到,但曾经吃过,那便是最大的美好,现在的我们也可以去尝试更多新的吃和玩,让这些滋味留在人生的每一个阶段。