今年入秋就有冷的感觉，这个时候就会吃牛羊肉进补，我对羊肉没太多的兴趣，唯独对羊蝎子情有独钟，第一次吃羊蝎子是在北京，冬天的北京比上海冷蛮多的，在完成工作任务之后，同事带我到一家胡同巷里吃羊蝎子火锅，他知道我怕膻味，特别告诉我羊蝎子没有膻味……进入胡同巷的铜锅炭火店里，不一会儿羊蝎子在锅里滚滚冒气，我夹起一块在嘴边慢慢的吃，果然肉质鲜美，没有膻味，于是就放心的开吃，连吃了4块我自己都好惊讶……朋友打趣说小心长胖。
后来问店内老板羊蝎子是什么，原来是羊的龙骨，用了大料腌制去腥，羊脊肉质肥美不腻，补钙很好，秋冬吃特别合适。
后来去北京出差都会去吃羊蝎子，上海没找到好吃的羊蝎子火锅。
北京最适合秋天季节去，枫叶正逐渐变红，天很蓝很美，净爽清透的美。
老舍先生说人生四季：春住杭州，夏住济南，秋住北京，冬住成都……
好就没去北京了，想吃羊蝎子……
