江高牛一煲这家新派埋藏江高在牛杂，你也吃过！

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牛杂可以说是广州小吃排行榜前十之一，尤其是江高，并且深深扎根于江高人饮食文化。在广州，企住食江高牛一煲的牛杂最好食（站着吃的牛杂最好吃）！

江高牛一煲老板拿着把大刀的身影，伴随着铛铛的响声，老广都会知道这是卖牛杂，按照食客的指点剪下牛杂的各个部位，装在碗里，再淋上一勺用各种香料煮的鲜香浓厚的汤。

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