孩子吃饭难可从调整习惯、优化饮食、关注状态三方面解决，核心是减少对抗、提升进食兴趣，具体方法如下：
1. 固定进食规则：每天在同一时间、同一地点吃饭，不允许边吃边玩（如看动画、玩玩具）， meal时间控制在20-30分钟内，没吃完也收走，避免拖延导致食欲更差。
2. 优化饮食呈现：食材尽量多样化，比如把蔬菜、肉类切碎拌进米饭（做卡通饭团）、或做成软烂的丸子、小饼，颜色搭配鲜艳（如红番茄、绿西兰花），降低孩子对“陌生食物”的抵触。
3. 避免强迫与零食干扰：孩子不想吃时不催、不喂、不责备，避免让“吃饭”变成压力；饭前1-2小时不吃零食（包括水果、酸奶），只喝白开水，保证正餐时有饥饿感。
4. 让孩子参与其中：比如带孩子去买菜时让他选1-2种喜欢的蔬菜，或让他帮忙洗蔬菜、摆碗筷，参与感会提升他对食物的接受度。
5. 排查身体情况：如果孩子长期吃饭差、伴随体重增长慢、精神不佳，可能是缺锌、缺铁或消化不良，建议带孩子去医院查微量元素或咨询儿科医生，排除生理问题。
