冬天到了，又到了冬令进补吃羊肉的季节。
老家有一种人气美食——海门山羊肉，美名远扬。白切、红烧、炖汤，各种烹饪方法，其中尤以红烧羊肉最为出名。
从小到大，自己吃过无数餐羊肉，自己也会烹煮各种羊肉，但最让我念想的，还是儿时的一餐羊肉，每每回想起来，就是满满的幸福。
记不清具体哪一年，差不多小学一二年级，大概七八岁的时候。那个时候老家在农村，物资并不丰富，偶尔开个荤也算是生活中小确幸。八十年代中期，父亲已经开始经营一点小生意，生活也在逐渐改善，所以这样的小确幸也会不定期的出现。
那是一个冬天，外面下着小雨。如果没有带伞，突然下雨的话，大多数同学会等着家长送伞来学校。学校离家不到三里地，我正常都会不管雨的大小，鞋子一脱，拎在手上，冲进雨里飞奔着就跑回家了。
因为下雨，家里已经开始准备晚餐了，等我到家基本就可以提前开饭了。那天家里煮的就是羊肉，没有特别的烹饪手法，就是羊肉切成小块煮烂，再加上大白菜，白菜吃完了，再加上点白菜，类似火锅那样。
一路飞奔到家，天冷加上淋雨，冻得够呛。一进家门，就闻到羊肉的香味，加上那热气腾腾的场景，着实是一种幸福的惊喜。
换好衣服鞋子，围坐在一起，就着那腾腾的热气，一家人的欢笑，享受着那种难得的美味。记得那顿羊肉带点辣，正好帮我驱走刚刚淋雨受的寒，吃到浑身发热冒热气。更幸福的是，那顿羊肉准备了足足一大锅，可以放开吃的那种。说真的，具体的味道已经记不太清了，反正就是美味。
时间虽然过去了四十多年，每每吃到羊肉、想到羊肉，都会让我回忆起冬天里的那锅美味的羊肉。
幸福的童年，应该就是这个样子吧！
2020年12月27日
周杰于上海
作者生于南通海门、现居上海，喜欢运动、各种兴趣探索，记录生活点滴。
