四、建立比较优势，让顾客选择成为必然
我们要永远坚信：顾客是绝对聪明，绝对理性的。
有些餐饮老板会觉得，虽然产品差一点，但只要我把营销做好一点，把流量搞起来，生意就会很好啊，甚至还会举一些例子。但其实不是这样的，从短期来看，也许顾客是感性的，是冲动的，是不明真相的......但从长期来看，只要是顾客自己花钱，顾客一定是绝对聪明，绝对理性的。你想想凡是健康、持续活得久的品牌，哪一个是靠“顾客不明真相”活下来的呢？
那么，既然顾客是绝对理性、绝对聪明的，我们就要相信顾客一定会比较，他会把你的产品和其他家产品进行比较。这种比较下，顾客自然会看见你的优势，或者你的短板。
如果我们在满足他需求时，和竞争品牌有比较优势，顾客必然会选择我们，因为他们是绝对理性、绝对聪明的！同样，如果我们没有比较优势，那就只有祈祷顾客短期的不理想、不明真相了！
各位有志于成为区域品类冠军的餐饮老板们，请记住一句话：
“没有比较优势，顾客选择你是偶然；拥有比较优势，顾客选择你是必然”！
