昨天晚上把羊排腌制了,今天按菜谱先煎后烤,果然表皮多了焦香的脆感,口感更好。垫在小宝吃了两根大的,一根小的,咂巴着嘴,晚饭吃了近一个小时。我吃过晚饭赶紧拿出奶油奶油准备做轻乳酪蛋糕,上次改了烤制温度后,果然口感更细腻湿润,秘诀就是低温烤,然后焖熟。
法式小羊排+轻乳酪蛋糕
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