建一个公众号的念头在很久之前就有了，
为什么要开公众号，
可能三年之前我一闪念过，
三个月之前的我准备付诸实践，
现在的我已经开始草草动笔了。
自从有了微信，
每天清晨醒来的第一件事似乎不是穿衣起床，
而是打开手机看朋友圈里各种眼花缭乱的信息。
潜移默化中，
改变的不仅仅是我们每一个人的生活习惯。
有人问我，现在才开公众号，
意义何在，风口早已错过，
当然，也不乏有人认为我疯了。
作为一个拥有近五年的新媒体运营人员来说，
深知当下这个信息核爆炸的时代，
早已错过开设公众号的最佳时机，
但是，无论结果怎样，
只想留个曾经存在的痕迹。
弹指一挥间，
工作已近十年，
转眼间从意气风发的少年，
蜕变成了油腻讨厌的大叔，
但是，
至今还是拥有那份年少轻狂时，
凡事都要像傻子一样坚持的决心。
虽然，
不知道会更新多少篇文章，
更不知道会在什么时候结束，
但是，
还是想跟大家一起聊聊我知道的那些事儿。
经验分享：日常饮食烹饪手法分享，厨房小技巧和简单调酒技法等
生活分享：美食分享及点评等一些关于饮食的内容。
以上便是开篇语，有人反馈名字不知道什么意思，下面给大家普及一下：
珍馐美馔的读音：zhēn xiū měi zhuàn；
珍馐美馔的意思：珍贵而味道好的饮食。
最后，借用屈原《离骚》中的一句话“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”共勉，希望在成长的路上，期待与大家一路同行。
备注：
微信公众平台名称：胖虎的珍馐美馔，但是碍于不方便传播，现征集微信号名称，选中有红包噢~
