随笔 | 一锅豆腐,一段记忆

“我要吃香煎豆腐!”妻在菜市场冲我央求道。

我顺着她指着的方向,原来是那个卖豆腐的老汉,在那买过几次豆腐,每天5点半其他菜农还叫卖不止的时候,他一准儿卖光了。他做的豆腐劲道香醇,名副其实的手工老豆腐。

不过我还是先转过头对妻说:“咱以后能不能不在菜市场点餐?”



点火、热锅、花生油,葱花、花椒、辣椒碎。

当豆腐跳进锅里,嘿,就算还没好,想象着豆腐由白嫩化成金黄那都是种享受,不能多想,想多了口水要流到锅里了。

竹筷要不停拨动豆腐,不要它焦了。

竹筷要轻轻拨动豆腐,不要它伤了。

拨动着,拨动着,香味就出来了。



其实,我不算个吃货,有份面条,三两个饺子,就满足的要抚摸肚皮了。

而怀孕的妻子央求豆腐的样子,倏然间让未来的某一天似乎近在眼前,到那时候小家伙已经出生了,会走了,能够麻利利的提各种要求了,那么ta也可能向我央求着“煎豆腐”。

而我自然会屁颠屁颠的下厨,想象着一对水灵灵的、充满期待的大眼睛,我不禁笑出了声。



这股香味也让我想起了自己的小时候,情节极其简单的片段,这段记忆从未如此仔细的浮现过的。

“老爸,我要吃豆腐,煎的金黄的那种!”

老爸说:“行!”然后老爸就在厨房里叮叮当当。(当然我老爹是厨师,我难以望其项背(⊙﹏⊙)b)

不过现在的回想,让我眼角微润,满心幸福。

幸福是什么?有人说,是欲望得到满足。我想这并不全面,其实满足并不是幸福。说来不是很奇怪吗?小时候觉得理所当然的,长大才觉得幸福。



多说几句关于幸福的,在我的课上,有学员问:是不是学好了心理学,做了心理老师,这样人生会幸福一些?

当时我的回答如下:不是的,拿我自己来说,我拥有自己的幸福,同时也有我的痛苦,不会因为懂了心理而消除痛苦、只留幸福的。

不过看来,那时候的回答,现在的我并不满意。

我想,心理学是会让人更幸福,为什么这样说呢?

因为,当我心里的石头碎了、散了,心灵的空间大了,痛苦的过去放下了,其实就有了新的空间去容纳未来,同时,过去被忽视的记忆也会像是轻柔如往事的风。



一锅豆腐,一段记忆。

说实话,我做的豆腐卖相可以,味道比不得老爸的手艺。

不过有了这段记忆,与老爸聊天可以多来半碟花生米,回家的时候也要劳烦父亲大人下厨“煎豆腐”啦。

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