灵感来自于一位“简书”作者，看着他写的“刀豆”，让我想起了一桩童年囧事。
一，摘自“简书”朋友的资料
刀豆是纯天然的植物，耐寒耐旱，不需要人工精心打理，不需要什么肥料等，生存能力很强。
每年，他都独自在那里静静的生长、枯萎，第二年又继续他自己的生活。
刀豆，不管是煮淡的，还是炒咸菜，味道都很美。 刀豆+青椒+几片瘦肉+大蒜+生姜+花椒，这道炒菜，简直是美味佳肴，百吃不厌。
刀豆除可以做菜吃外，还有药用价值。
在中医药学上，刀豆性平、味甘，有三大功效：1、具有温中下气、利肠胃、止呕逆、益肾补元的功效。2、对于气滞呃逆、风温腰痛、小儿疝气等症有一定疗效。3、刀豆对人体镇静也有很好的作用，可以增强大脑皮质的抑制过程，使神志清晰，精力充沛。
在农村，刀豆随处可见。在城市，去菜市场买，价格也很便宜。
二、小时候吃刀豆的“囧事”：
很小很小的时候，我们生活在京城的远郊农村，那里人们过着日出而作、日落而息的生活。
孩子能接触到的就是，春天的鸟鸣，夏天的蝉鸣蛙叫。
我家在村子的最后一排，打开家里的后门，映入眼帘的是十里麦浪，稻花香；再远处，是我们的县城，那里有楼房，远远的看，和村东的山一样高。
离家一里远的村西边，有条两车道的马路，偶尔会有一辆、两辆军车飞快开过，村里有个驻军司令部；再有的就是赶马车的跑过，因为太静了，车夫清脆的鞭声，嘹亮的“驾驾”声还是能听见； 这条路也是爸爸每次进城上班下班回家的必经之路，也是村里人进城交易的必经之路，有走路的，也有骑二八洋车的。
爸爸在城里的肉联厂上班，工作是看冷冻库房的机器，上一天，休一天。家里有一辆二八的永久牌自行车，是他的“专用座驾”，每次他下班，一到胡同口，车铃会按得“山响”，我们就会像小燕一样飞奔出家里的大门口接应他，实际是为了坐“过车瘾”：
有坐前面大梁的；有坐车座子的；还会有坐后座的，后座偏长，挤挤就能坐2个了。小孩子一般都是坐前面大梁上，大孩子们遇到出门动作慢了的，就只能过把“推车瘾”，扶着爸爸的手，摸车把了，有时就拽着车后座跟着走回家。
我家和叔叔家关系特别好，我小时候爸爸不在家，妈妈得下地干活，那会儿好像还是合作社经济，挣工分。听大人们说，如果没有工分，过年就分不到白面，那会儿只有过年那天晚上才能吃白面做饺子，平时都是吃黑面的，按照现在的话说，就是平时吃粗粮，过年才能吃精粮，呵呵，跟现在正好反着，那会儿的人得“三高”的，脂肪肝的几乎没有。
叔家的弟弟比我小三个月，老婶就和妈妈商量着，她们俩轮流去队里上工或者留在家里喂孩子：我和弟弟是两个妈妈的奶一起吃，一个大坑一起睡，一起玩儿。后来又有了我家二妹和叔家青妹，她们出生差了27天，不到一个月，喂养方式和我们小时候差不多，区别是我们大的可以帮忙看小孩了。
在后来，家里又有了小妹妹。她是早产儿，特别小，出生时老婶和我们笔画着说，还没有筷子长呢，头发黄而少。老婶过来帮忙照看：这是“小毛三”呀！就这样，这个名字，奶名，跟了小妹四十年，搞对象，结婚，生子。现在孩子都十几岁了，家里人，村里人，还是有挺多的人叫她这个小名，叫惯了，不好改，有时刻意改，大名到嘴边又上忘了。有时孩子也跟着喊着玩儿，小妹也就笑笑，轰着：“一边去”，就过去了，大家都习惯了！
叔叔是老师比较忙，妈妈和老婶得下地干活，我爸爸在家能陪我们的时间就相对多一些。
这样，印象中 叔家弟弟，妹妹常年都长在我们家，他们两个，我们三个，一共5个，可热闹了。
爸爸当过兵，去过朝鲜打过仗。他是炮兵，就是电影里往炮筒里装炮弹的那种。
爸爸是个很能的人，他以前在部队，好像那特别锻炼人，至少我们几个孩子都这么认为的。
衣服脏了，他泡在盆里一会儿洗好晾干了；被子脏了，他几下就拆开，隔天就又做好了；和面、做饭跟变戏法一样又快又好；居然他还会补锅，家里的脸盆，烧饭的大铁锅，凡是破洞了，他都会用铜钱或者铁皮把洞洞补上，又可以用好多年他说那叫“锔锅”。
他有个讲卫生的好习惯，只要他在家，桌上，地上肯定没尘土，院子里也是要找根木棍，找片树叶都不容易。为了保持战果，他会带着我们一起做，像军官给士兵安排工作，还带检查的，可好玩了，谁做完了就举手报告，他也回还礼。
大家这样跟屁虫一样追着我爸爸，除了跟他在好玩儿外，还有一个小秘密，原来是他原来在部队做过炊事班班长，会做好多好多好吃的。
爸爸是个闲不住的人，除了上班，回家帮妈妈干农活，收拾屋子、洗衣服，还要负责我们这堆“小尾巴”外，还忙里偷闲的抽空把自家房子后面，村里队上分给各家各户的自留地，没人要的地边，买了点豆角的种子撒上了。
那时农村的夏天，上面的天是蓝蓝的，鸟儿在树上唱歌，蜻蜓、蝴蝶在空中飞舞，青蛙，蚂蚱在田间，上窜下跳，到处都是一片碧绿，远处田间的农民成了大自然绿色世界里移动的装饰。
豆角发芽，长大，开始爬腕时爸爸用长的，粗的没用的树枝枝木棍拼了一个长长的三角木架子，用绳子固定好，插在地边走路不碍事的地方，让豆角的芽自由的发挥，能上多高就多高，对于有些体力特别好的蔓在木架上面探着没地爬的就给它拉下来，在三角架子上绕一圈。
豆角秧爬满了三角架，浓绿的叶子，淡绿的藤丝，一天一天的，开始开花了，有红紫相间的，有紫白相间的，还有白黄相间的小花，和叶子捉迷藏，为了享受阳光，竞相伸展腰肢，场面特别热闹。
有些花开败了，谢幕，结果了，细细长长的豆角开始挂枝了，手指长短的，小的细长，长的丰满。
我和爸爸去房子后边摘都豆角，做大锅粘卷子炖豆角，豆角是“白不老”适合。
豆角适合吃的很多，不用钻到三角架里去选，站着外面伸手一会就摘了一大盆，很快就够了。
发现边上的刀豆也长得不错，爸爸建议我也摘一些，一会儿回家可以在刀豆里面放点肉馅，裹点面，炸“面鱼”吃。此时刀豆两边是紫红的的，中间是绿色的，大的有些有半个手掌大，要是打开夹肉馅特别合适。
我就选了些面比较宽的，稍微大些的摘了放在了盆里。
回家后，时间不长，热气腾腾的一锅粘卷子就出锅了，妈妈正好从地里回来，洗过手，就带着弟弟，妹妹他们一起吃饭了。
我在边上大声的预告着，一会儿会有“好吃的炸面鱼”，留着点肚子哈！
在那个年代，做饭，油会放得很少，香油要吃，是用筷子沾的，酱油，醋都是小孩去小卖部从大桶里用油壶漏打回来的，家里一年吃次白面饺子都得等过年，吃点肉就更难了。
那会儿买啥，用啥都是“计划经济”，“工分制”，要不是爸爸是工人，妈妈是农民，这在当时可是最佳的婚姻家庭组合，工人是按月发工资，农民在村里是按年结工分的。家里还能有点自由钱，如果父母都是农民的，基本都是以物换物，孩子上学交学费都费劲。
今天的肉，是爸爸在肉联厂，单位改善一下大家生活每人发了些边角料，爸爸拿回家的，已经吃了几天，还剩了点。
那会儿没有冰箱，谁也不知道有冰箱这个东西，冬天天冷，东西多了，吃不了，可以放在屋外冻着，想吃了再吃。夏天，天气热，那会儿有肉要留着，只能多放盐用来“保鲜”。
拿出肉，闻闻，嗯，还行，没味。就用刀剁碎，放香油，味精，花椒粉混合拌好备用。
轻轻地 把刀豆的尖掐去，为了保证另一半边不断，再用小刀慢慢的从一侧这边到那边掀开，这样，就能把肉馅放在刀豆里面，再盖上，比较严实。
看着爸爸熟练的操作，我在一边帮忙，肉馅放在一个小碗里，收拾好的半成品刀豆放在小盘里，我学着爸爸的样子用小铁勺挖的肉馅放进刀豆里面，然后轻轻的盖上刀豆，放在另一个盆里。
一会儿，就做得差不多了，原来扁扁的刀豆，变得鼓起来了，过上淀粉和黑面，就真的和小鱼一样，胖胖的，挺可爱。
我看着，嘴里咽着口水，想着一会儿一定要吃第一个，哈哈，劳动最光荣，哼，他们得后面排队去。
这样想着时，快收尾了，我拿着筷子把剩下的肉馅往一块聚聚，便于收进小勺里。
就在这时，在碗里发现了一个，小小的，有半厘米长的，白白的小虫子，我吓了一跳，夹出来放在案板边上，给爸爸看，他说，再找找，我把剩下的肉馅翻了几翻都没找到，又拆了几个包好的刀豆，里面肉馅也没问题。吃还是不吃？
在那个年代，吃肉是多么奢侈的事儿呀！做好的刀豆用了不少的宝贵原料，爸爸安慰我说，我们原来在外地，有人还专门吃虫子呢！说这是高蛋白，可有营养了，炸熟了就变成肉了，没事的。更何况就发现这一个，有可能是刚刚掉进来的呢，是吧。
就这样，最后达成共识，我说：我不吃，他们吃，我也不说。
随着次啦啦的入锅声，滴滴答答的翻锅淋油声，刀豆“面鱼”在锅里开始游动，由黑白变成金黄，香味儿也屋里弥漫。这种香味通常也就过年那天才会闻到。
家里的“馋猫”们停止了在院子的玩耍，围着锅边看着，大声的嚷嚷着，自己选中哪个，要吃哪个。
上桌，她他们几个，小狼一样，开吃，嘴里吃着，手里攥着，眼睛还盯着，哈嘿了。
一个个嘴边油光，爸爸也那了一个，在嘴里吃着，冲我眨眨眼，我想吃，又不想吃，口水在嘴里越来越多，好馋呀！
眼看着我亲手做的刀豆“小鱼”就要被吃光了，我实在受不了了，果断的拿，应该“抢”到了最后一个，弟弟的手停在了半空：大姐，你不是不吃吗？”他大声的抗议着………
刀豆“小鱼”好香呀！
后来，日子过得越来越好了，有钱了，可以随意买酱油，吃白面了，可是我还是留恋那次的用粗粮，黑面，有虫的肉馅做的“刀豆小鱼”。
我离家也越来越远了，爸爸已去世多年，弟弟妹妹也已成家立业，但对家乡的思念却越来越浓………
后来朋友回忆说：
