经常看到一些关于宿舍快手饭的帖子,可以说是花样百出了。但是,精致的饭菜要花许多时间啊,对我这连写作业时间都紧张的人,主要是技术有限,操作性太低了……因此,只要香,不管色!这就是我的烹饪宗旨了。
常做的有以下,
杂七杂八菜
清水➕菜(得洗干净啊),加速煮10分钟,也许你会觉得太素了,真的,晚上回来饿的不行有口吃的就不错了。之前会加面煮,但是,最近我减肥……
哎呀,只有这张豪华版了,假装没看见牛肉吧哈哈哈哈
杂七杂八饭
我还是一个很注重营养均衡的人,杂七杂八就是指里面的蔬菜咯,这张里面不是很多种。后来我会加菠菜,莲藕,紫菜,白菜,油菜等等。做法真的超级简单,把菜和米洗净,菜掰碎(我都懒得切我天),放进去,加盐或酱油,选择加速煮,15分钟搞定!重点是,为了让色彩不那么单调,我会加胡萝卜,这让从来不吃熟胡萝卜的我慢慢接受了了它木头渣般的味道……
玉米豆面红枣窝窝头
早饭不想吃面包,也不想去食堂,可不吃主食吃不饱怎么办?自己做窝头啊!我发誓我在家从来没吃过窝头,连见都没见过,这纯属自己摸索。做法更是极其简单了,玉米面豆面各一半,加热水搅拌(别加太多啊,得成型),放红枣(是的,我整个放进去的,我这么懒才不会掰),上锅蒸20分钟左右,成了!很多人说看着像便便,我也不反驳了,是的就是像。
杂七杂八蛋
这一度让我连吃了半年,早餐必备。既有蛋白质又有蔬菜,还是那句话,我是一个注重营养均衡的人!打蛋,搅拌,加菜,啥都行啊,我加过西兰花,油菜,紫甘蓝(不推荐),金针菇,芋头,杏鲍菇(偷偷告诉你有肉的味道),豆角……太多了,加酱油,为啥不加盐?因为我老是放完菜才想起来,已经搅拌不开了,加酱油晃一晃就好嘻嘻
红豆薏米汤
As its name suggests, 红豆➕薏米➕水,这个我一般晚上订好时,早上起来喝,因为要煮两个小时。据说是祛湿,谁知道呢?喝喝试试呗。喝一肚子水,反正也能饱。