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《饮食滋味》第十六章 调肾的智慧
1、肾不好有什么表现？
（1）肾气虚的人有什么表现：手脚凉，腹中痛等
（2）肾气实的人有什么表现：水肿、排尿困难、脸发黑等
我认识的很多人都吃六味地黄丸，他们把自已吃得一脸乌黑，但是还继续吃。还有的人喝绿茶，也是把自己的脸喝得发黑。绿茶、地黄什么味道？苦寒，如果没用对，当然就会出现面色发黑的症状。还有的人脸上会出现水斑，这也是寒的表现。
肾病的早期表现是小腿酸，中医称之为“胫酸”。还有一个表现是，一天到晚睡不醒。
很多病的根源之一就是肾精不足。而肾精足的人，不仅活得长，活得质量还好。
如何填补肾精？我们可以吃五谷、站桩。
2、治疗肾病有什么名方
《辅行诀》是这样说的：“肾德在坚。……以苦补之，甘泻之。肾苦燥，急食咸以润之，致津液生也。”
（1）小泻肾汤：专治排尿困难，身上有异味等症状
关于小泻肾汤的适用症状，《辅行决》里是这样说的：“治小便赤少，少腹满，时足胫肿者方。”一膀胱有尿，但排不出来，或者是小便淋漓，一摸小肚子是满的；还有的患者出的汗会有一种氨气的味道。
有的患者还会出现腿脚水肿，中医一般遇到这种情况会开泻肾汤，把尿先排出来。
君药，应该用淡味儿的，别弄甜的，甜味儿的补脾比较好，淡味儿的泻肾比较好，比如茯苓（土茯苓跟茯苓不一样，土茯苓偏苦，茯苓偏淡。臣药是生甘草。佐药是苦味儿的。
（2）大泻肾汤：专治“腰中沉重如折，耳鸣者方”等症状
大泻肾汤治疗的症状比小泻肾汤治疗的严重多了。
《辅行诀》里是这样说的：“治小便赤少，或时溺血，少腹迫满而痛，腰中沉重如折，耳鸣者方。”——除了小便量少、发红，有的还直接出现了尿血，小肚子不通而且痛，还伴随耳鸣的现象。
这就是说，当一个人出现尿路结石，把尿憋得往回渗，在肾盂（分泌尿液的腰子）里面的时候，就开始出现腰痛得就跟折断一样的症状。这时候就得赶紧用大泻肾汤来利尿，大泻肾汤在小泻肾汤的基础上又加了几味利尿药——干姜、芍药、大黄。
（3）小补肾汤：专治虚劳失精，腰痛等症状
小补肾汤配伍是这样的：
君药是地黄，臣药是苦寒的竹叶，佐药是生甘草，使药是威味儿的泽泻。
这就是小补肾汤。
（4）大补肾汤：专治骨质疏松
大补肾汤在小补肾汤的基础上，又加人了一些补肝的药一桂枝、干姜、五味子。而且《辅行诀》里还说：“以长流水一斗，…日三服夜一服。”什么叫长流水？江河的水就是长流水，而井水就不是长流水。而且还要白天服用三次，晚上服用一次。
（5）导赤散：专治口舌生疮，小便黄、短赤等症状
有一个叫导赤散的方子，它是由大补肺汤的后三味药地黄、竹叶、甘草，再加一味木通演化而成的。
导赤散专治口舌生疮，小便黄、短赤，甚至还有点儿淋漓涩痛的症状。它的方歌是：“导赤生地与木通，草梢竹叶四般功。口糜淋痛小肠火，引热同归小便中。”导赤木通生地黄，草梢煎加竹叶尝。清心利水又养阴，心经火热移小肠。”
至此，关于五脏调治方法的基本架构就讲完了。
