一直被她们盛传,说我是怎么吃都不会胖的体质。我内心还真就信了,但凡饿了,就开吃,而且不是垫吧垫吧的那种小吃小闹,是那种让人大开眼界的吃法。哪怕晚上十点后,已经熄灯就寝,一旦有饿后翻来覆去的苗头,必定披衣起床来它一盘子饭菜大混合,微波炉转两分钟,坚决执行光盘行动。所以又有友说我光吃不长肉,纯属浪费粮食。我抚额叹道:做人,太难了。
吃自己的饭,让他们说去吧。
于是乎继续任性、放肆乃至放纵,导致今天一上称,有点傻眼。49.95公斤,离100斤三位数就一两之隔啊。
曾立下誓言:体重绝对不能超过100斤。这是底线,也是红线。碰不得,因为上去容易,下来难。人到中年基础代谢慢是必然的,不能掉以轻心,听之任之。
印象里有两次体重飙升过100斤的记录。
第一次是16岁,初三时。神经衰弱严重,身体状况很不好,安神补脑液并没有缓解我的睡眠问题,母亲怕我到新的学校军训会支撑不住,晕倒。特地给我又买了当时铺天盖地广而告之的三株口服液,对,就是喝了这个东西,胃口大增,一顿可以连吃三大碗。那年,流行把上衣下把扎进牛仔裤里,脱鞋158高,103斤的我也赶了一回时髦。可惜,上下一般粗,不知道腰在哪里。我端详着那年的登记照,感觉沈殿霞站在我面前。
另一次是孕期。临产前129斤,孩子满月后,我仍然110斤。他们形容我产前是身轻如燕,产后犹如螃蟹走路,整个人浮肿了一样。惨不忍睹,不忍直视。
三十而已,也算没有堕落到底,终于将体重控制到90斤以上,100斤以下。就这样一直保持了十年。眼下在100斤附近震荡,岌岌可危。
当然对自己很挑剔,对我身边的诸多“胖纸”还是很宽容的。单从外形身材来讲,环肥燕瘦,各有千秋。如果从健康方面来讲,微胖,也就是一念之间做调整,但超胖和巨胖,要注意了,会有很多健康隐患。
每次给女儿买零食,都会关注配料表,如果含有人造植物黄油、氢化植物油、氢化棕榈油的都会舍弃。含这些的一定是有反式脂肪酸的,而且科普一下,含量越高的,成分标签上都排在最前面。
使用固态油,也就是反式脂肪酸,做出来的食品口感松软,跟动物油相比,价格低廉,不会变质,生产的产品保质期很长很长。
过量反式脂肪酸的摄入,直接导致发胖。这也是现在为什么学生群体里那么多小胖墩的原因。这个东西也危害青少年神经发育,孩子的多动症、自闭症跟反式脂肪酸也有一定的关系。所以女儿的零食把控相对严格,因为孩子没有分辨力时,全靠家长的“第三只眼”。
但更正一下,天然的反式脂肪酸(牛、羊)是好的,里面的共轭亚油酸,还有抗肿瘤的作用。
我对零食兴趣不大,主食是饭及杂粮,补充营养素。反观最近飙涨起来的近四斤,一是没有管住嘴,只要饿,多晚都吃饭。二是疏于运动,一周一次的五公里连续两周没有执行。
管理体重,也需要自律。不然到老了,还怎么优雅地行走在江湖间。
找到原因,便是浪子回头之时,今晚五公里跑起。