晚上俺做红芋饭，先把红芋削皮，洗净也就是两遍，放入锅内倒入水，上面芘洌放个盘子，馏馍不得滂软。大水烧开小点火炖，追剧中忙起身看，取出馍锅内无水红芋干，急倒自来水，一激在大火烧开，闷一小会盛出，烧烤味道很面有点甜，老伴与孩子们讲好吃，真是别有一番滋味在心头，偷着乐塞翁失马焉知非福，小秘密需要分享。
下放那些年，全靠红芋维生，有句老话——红芋饭——红芋馍——红芋菜——离开红芋不能活！
上中学那些年，中午饭在沱河中学吃，俺妈用铝饭盒装俩生红芋，学校免费小青菜汤，有好多次城里来学生，用大白米饭跟俺换，说是红芋很好吃，俺吃着喷喷香米饭，也赞同好吃的还是红芋。
