健康减脂很简单,饮食方面向你推荐的“3333+”饮食法。经过实践,我将其核心要领总结为以下三个“吃”:
“分类吃,按顺序吃,细嚼慢咽地吃”。
1.分类吃
早午晚三餐要合理搭配营养均衡。怎么做到呢?借助四分盘的提示。每餐分为“缤纷蔬果”,“非肉类蛋白”,“肉类蛋白”,“能量五谷”四类。四类都要有,按盘子分开放置。
每餐怎样搭配?或者说食物怎样按四类进行划分?再或者说该选择哪些食物呢?看下图。
吃多少呢?咱先看图。
伸出你的手,每顿吃多少由你手的大小决定,很简单吧。蔬菜水果类,非肉类蛋白类,能量五谷类每餐吃一个拳头大小。肉类蛋白一次吃掌心大小的一片。记住一点,蔬菜水果可以多,能量五谷可以少。3333+的加是加缤纷蔬果,而不是其他。
要吃得健康。这是老生常谈。具体而言遵从以下原则:
享受食物原汁原味,尽量不吃“深加工”的食物;
少吃精米精面,多吃粗粮杂粮;
多吃应季本地物产,不吃少吃反季外来瓜果。
为了减脂,特别注意以下“不吃”:
不吃油炸、腌制、熏制、烧烤食物;
不吃各种肠,动物内脏;
不吃罐头、方便面、饼干,蛋糕、冰激淋、蜜饯;
不吃鸡鸭鱼等各种肉的皮(当然包含肉皮冻);
不吃花生、核桃等坚果(脂肪含量高,实在想吃控制在3~5粒);
不吃油太大、勾芡的炒菜,没有其他选择,或者实在想吃,可以过水(拿白开水涮涮)后再吃;
水果可以放在两餐之间吃,比如上午十点或下午三四点。下午六点以后尽量不吃了。
最后加一条,不吃猪肉。
2.按顺序吃
这是3333+饮食跟我们以往饮食习惯区别最大的地方。把食物按照四类进行区分,目的就是把它们分开,按一定顺序进食享用:先“缤纷蔬果”,再“非肉类蛋白”,再“肉类蛋白”,最后“能量五谷”。
按这个顺序吃,常常吃到最后主食(能量五谷)就吃不下了,最后一类“可以少”的原则自然而然就实现了。
3.细嚼慢咽
每口咀嚼25下以上。
专心吃饭,吃饭时不要思虑其他,不要看手机看电视谈笑聊天。仔细体味食物本身的味道,感恩生活对我们的馈赠。让食物得到充分咀嚼,刺激唾液酶的分泌,有助于消化吸收。
最后,关于吃,还有几点个人体会。
1.吃饱吃好
不能靠饿肚子减脂。饿肚子也许可以短暂减去些体重,但是不可持续,甚至会影响正常代谢,破坏健康。经过我的亲身实验,按照3333+的吃法,完全是在吃饱吃好、不饿肚子的前提下减脂减重的。
2.结合实际
很多人问我每餐怎么搭配出来的,好像是件很高大上,高难度的事。其实,根本没有严格统一的标准,也不必按照让别人给你制定菜谱,或者学别人吃什么你吃什么。只要确保四类都有,把握好分量,按顺序吃,细嚼慢咽即可。有条件的情况下,花样越多越好,但一定结合自己的生活实际。
3.坚持照做
我分享的是关于吃的方法理念。至于为什么这么做,我没有做系统的阐述,以目前的水平还达不到。之前,我就是抱着试试看的想法,看看这种方法究竟能不能有效,所以很认真地照做并坚持了90天,起到了比较明显的效果。所以,我也建议你,严格的坚持90天看看,如果真的有效,那是最好不过了。以下是我开始执行“3333+”90天发的微信朋友圈,记录了90天后的变化:
下面发几张图,是我和群友坚持3333+健康饮食的打卡图,可供参考。
最后发一张干货浓缩图~