每天密切关注天气情况,前几天就发布了寒潮预警,周五一天大风,周六就降温了。
风一动,寒一重。这小风刮滴!简直让人瑟瑟发抖……就像欣宝说的,“明明一身脂肪,照样冻得小手冰凉”。
给婆婆打了个电话,跟她说来冷空气了多穿点衣服,婆婆就哈哈大笑,说早晨你爸爸(公公)还说儿媳妇要来电话了……老人家早就预料到了。
天凉了,是用来感受温暖的。“秋天太可爱了呀!秋风一起,连不小心打声喷嚏都是:爱秋!”
顺顺菜,就娘仨吃,中午做三个,征求俩娃意见,荤油炒海鲜菇小油菜、白灼虾、清炒豆苗。
黑哥提前打好招呼晚上有场儿,所以晚饭俩菜就够了。
海鲜菇水分真足!一滴水没加,就炒出半盘汤,用大宝的话说,真鲜!
炒豆苗——
以前上班时午饭都是自己解决,经常吃铁板烧,就是在铁板上摊的煎饼,加各种菜,主要是放很多酱,酱香十足!好吃是好吃,就是吃相不太好,有些狼狈。
每次小马姐都不让放豆苗,好像是嫌太老了塞牙什么的,我跟着也不吃了。可是自从上次回老家,公公炒了一盘豆苗之后,就深深喜欢上了!
其实公公的做法极简,只加了葱花油盐。可能其它菜都是肉,一盘清炒豆苗,就成了餐桌上的小清新,总之,打破了往日对豆苗的偏见,隔三差五买来吃,俩娃也很喜欢。
臭大宝,气人的时候让人怀疑人生,暖的时候也是真暖。
用热毛巾给你擦脖子,小心地戴上颈椎按摩仪,再调整到最佳位置。
会提醒你出门穿厚点,会剥虾给你吃,还贴心地留一个小虾尾,蘸好酱油,啊呜啊呜一口一个!
中午剩了不少菜,只有虾光盘了。加俩鸡蛋炒一下海鲜菇,豆苗热一下,原计划的青扁豆丝也不炒了,只来一盘香煎鱼豆腐就好。
还是因为公公。每次回老家公公都变着花样儿折腾各种美食给大孙子们吃。除了肉和青菜,还有炸鸡柳呀牙签肉呀芝麻球呀等孩子们喜欢的东西。
有一次做了一盘四四方方黄灿灿的煎豆腐,尝了一口后就停不下来,真好吃!后来才知道那是鱼豆腐,平时都是用来涮火锅的,没想到还可以这样吃。
我也试试!没啥技术含量,只需小火慢煎,直到四面金黄,洒上做烤冷面剩下的调料粉和一些孜然粉,就大功告成!
前天黑哥给我们打包回一盒麻辣脱骨鸡爪,里面有好几根长竹签,当时就有心地收好,这不,派上用场啦!
外焦里嫩,实在是太香了!
小皮蛋子模仿哥哥,用长竹签插上鱼豆腐和菜,架在碗上煞有介事地转动,假装在烤串,吃得津津有味。
全部光盘!