腊月二十三小年，传说中，是“灶王爷”到天上汇报的日子，人们怕他说世间的坏话，便给他塞了一把“关东糖”，明面的意思是抹点蜜，让他多说好话，暗地里，其实是想把他的嘴巴粘上，以免他添油加醋乱讲话。
岂不知，“灶王爷”即便嘴巴不能说，手也能写呀？所以，这只不过是人们的一点原始愿望而已。灶王爷既然这么有名，那他是哪的人？又姓氏名谁呢？
最新消息是说这灶王爷就来自顺义区张各庄，说的有鼻子有眼儿，又有文字为凭，不由得你不信！
在想当初，也就是古时候，有个村子叫张各庄，一位叫张单的村民，因为染上了重病，没有了劳动能力，只能到处讨饭吃，而且，为了取暖，往往还要在灶旁进食。即便如此，最终还是因病带饿，又因为是大灾年，便死在了灶前。
恰逢玉皇大帝出游，见到如此惨景，而自己主管天地，竟然完全不知，颇有点内疚的意思，便立即封了张单为“灶神”，以便让他以后能吃饱穿暖，也是为了让他能将人间的真实情况及时汇报，自此便有了灶王爷的传说。
而这传说，在全国到处都在抢旅游资源的时候，却落入了北京名下。
2007年，灶王爷的传说，正式列入北京第二批非遗的民间名录，算是名正言顺，给灶王爷弄了个归宿，有了籍贯。
“灶王爷”今天就要去见玉皇大帝了，不知他会说些什么？干些什么？希望他除夕晚上能顺利回来，继续管理民间的灶台.......。
