秋气燥，宜食麻（芝麻）以润其燥，禁寒饮食，寒衣服。
鸡汤小知识
鸡汤适合什么时候吃？
一般秋冬季节，喝鸡汤为好；
忽思慧撰写《饮膳正要》一书中说："春气温宜食麦以凉之，不可一于温也，禁温饮食及热衣服。夏气热，宜食菽（绿豆）以寒之，不可一于热也，禁温饮食，饱食，湿地濡衣服。秋气燥，宜食麻（芝麻）以润其燥，禁寒饮食，寒衣服。冬气寒，宜食黍以热性治其寒，禁热饮食，温炙衣服。"
伤风感冒了不适合喝鸡汤、太滋补的食物；
女孩子来例假喝适量的鸡汤，能加强营养；
顺产的当天就可以喝点鸡汤,剖腹产要等排气之后,可以下床活动的时候再喝比较好。
选什么鸡来煲汤呢？
炖鸡汤应该用母鸡,就是那种养了有一年左右的鸡,最好是放养的又叫着本鸡，太老的鸡炖的话那只能喝汤,它的肉就不太好吃了；
鸡汤的制作步骤
1 杀好的鸡一只，将血水清洗干净，放置冰箱冷冻柜冷冻3小时（确保长时间煲汤的时候鸡肉不散）；
2 拿出来解冻，锅内烧热水将鸡濯水处理；
3 放入生姜片，濯过水的鸡，清水，大火煮10分钟，如果水面上有泡泡及时用勺子勺出来；
4 把锅内的鸡、汤食材倒入紫砂锅内，加入当归一根、黄氏三片、红枣三颗、枸杞10颗，温和大概4小时；
5 出锅前放盐，撒入胡椒粉、葱花即可；
嗯嗯，在菜店买了半只鸡，老板说是黑鸡，黑鸡是什么我也不太清楚，家里的电饭煲有点小刚好能够放下半只，药店买了专门炖汤的药材；
晚上做好，第二天早上打包带到公司吃；
耶耶耶，留言夸夸我~
直接跟药店小姐姐说买了用来炖鸡的材料，小姐姐会根据你的情况给你配的，我这些药材花了18元，然后刷医保卡，好方便；
材料有：党生／黄芪／莲子／虫草／白芷／薏米／百合／天麻，补补的～
把半边鸡清洗干净，放在冰箱里冻一会儿，两个小时之后，锅里放水烧制沸腾，放入姜片／葱，鸡扔进去煮2分钟的样子捞出来；
锅内放清水／鸡／姜片／茶树菇，煮10分钟左右；
倒入电饭煲里，加入所有药材，开启煲汤模式；
当当当当～
