下班路上有个小推车,专卖烤鸭白斩鸡,生意特别好,本地人同事说老板曾经在大饭店干活儿,做出的味道不错也便宜。我买过一次鸭肉柔嫩不干巴,皮也脆脆带点点甜味,很喜欢。
今天也买了点带回家,昨天老妈说准备带娃去新家玩。照她的性子今天肯定忙忙碌碌打扫一整天,如果娃调皮晚上我回家气氛就会很严肃。
买了烤鸭估计回家也会被数落,一是因为我回家太晚啦,娃娃们晚上吃太多肉不好,二是老妈总觉得大娃娃对鸭肉过敏。
她上学前偶尔吃鸭肉鹅肉会长小红痘痘,但上学后的食谱里每周都会有鸭肉,也没见再长过。我想大概是对某些调料过敏,在外面吃调料丰富的小吃会出现一些小红点,但上次带回去的鸭肉没有过敏。当然老妈不会相信的。
天气太热,据说鸭肉性凉,吃一点没坏处。