每天早晨天刚蒙蒙亮的时候,我就起床了,厨房间我便忙忙碌碌为早餐做准备,淘米,检菜,蒸鸡蛋,小葱拌豆腐,清清白白,韭菜炒鸡蛋,好吃又好看,炒上一碟自己腌制的小咸菜。
香辣萝卜丁,三下五除二,动起手来象画师、象棋手,两个炉灶同时烧,象个舞台在唱戏,从这边跑到那边,双手不停的挥动着锅铲,象个音乐总指挥,又似指点江山的设计师。
一个人一双手,洗、切、烧,在熬上一锅白米粥,再加上十人高血糖,做一锅黄黄的玉米湖,不说烧菜有多好,但是让人看了就想吃。
医养院老人多,为老人做饭菜,乐于奉献繁忙亦充实,吃完早饭洗涮涮,锅碗瓢盆整清爽,略思午餐菜品样,摘菜洗菜,刨黄瓜,削冬瓜,切南瓜,莴笋去皮切成丝和片,∴花菜切成艺术品,青菜大白菜加蒜清炒味更佳。
红烧肉、红烧鱼,肉片肉丝,样样有,煮鸡蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋,米粉蒸肉排骨汤,山粉圆子烧肉味更美。
民以食为天,厨房里炉灶旁,锅碗瓢盆交响曲,美食佳肴一餐餐,天天变换新花样,且看老人们脸上笑容漾,做饭做菜就是生活中的浪漫。
吃了我做的饭,三高人群在下降,荤素搭配味道好,营养均衡三餐巧安排,盐少味精少,用心炒用心烧,用自已的办法调美味,让三餐饭菜称心又如意,感觉做饭就是生活中的浪漫……