昨天晚上，和寄宿班的小硕同学说起吃饭不浪费的事儿，
他说，我吃饭从不剩饭。
我问，你是在家里就这样了吗？
他连连点头，是啊，我爸我妈都不剩饭，不怕你们笑话，你们吃菜是用盘子，我们家个个饭量大，吃菜用盆。
说到这里，他嘿嘿笑起来。
我说，你从不剩饭是在家里养成的好习惯。
昨天的食育课程研讨会上，
一位家委会的妈妈说，听了这个课程的设想，我计划周六带儿子从买菜开始，择菜、洗菜、做菜，让他跟着我，体验所有的过程。
另一位奶奶说，我买菜也让孙子参加，想吃什么菜，来挑挑，训练他帮忙付钱，他还高兴的要命。
严瑞玲老师认为，餐桌礼仪是非常有必要的，像我们请长者尊者做重要位置的做法，还要坚持。 希望有经验的家长进课堂，可以集中做这方面的讲座。
赵靖老师说，食育，需要孩子在家庭里好好养成，父母们发挥的作用是巨大的。几位家长代表纷纷赞同。
一位家长描述了孩子身上的现象，独生子女是导致学生不自立的主要原因，以前的兄弟姊妹多，父母全部放手，谁饿谁吃。除了父母的教育理念，这不能不说是一种时代产物。
太多反面的例子和正面的例子并存在我们的生活中，如何发挥食育课程的作用，唯有家校合作，一起发力。
我们的食育课程实施草稿里写道，
本课程由德育处、家委会、餐厅共同研讨，制定具体方案。班主任教师可通过班会、主题活动开展丰富多彩的教育；家长通过榜样示范，在家庭和社会环境中开展有效的教育；餐厅通过提高餐饮质量和服务水平，为课程开设打好坚实的物质保障。
当宋秀云老师领学这份还散发着油墨味儿的草案时，无论是教师还是家长，都高度认同食育课程开设的必要性。
我希望，我们的孩子不仅仅是爱学习，会学习，还要爱生活，会生活，会生活，就从食育开始。
我希望，有越来越多的父母和教师从自身做起，从自家的餐桌开始，完成食育课程的第一步。
（预告： 下一篇将为大家贡献“我家餐桌那些事儿”）
