不久前,我去了一趟日本。其实我并非日本迷,去日本前连关东关西也分不清,之所以去日本是因为刚好有假期,机票价格也合适。不过在这9天的旅程中碰到几位有趣的日本人。
“You are Mr.Lin, right?”
我在晨曦之时抵达京都,五六度的气温让我还没能从香港20来度的气温里缓过来,从京都车站搭公车去鸟丸四条,我要住的旅馆“中岛家”就在那附近。下了公车,按google maps导航找到了藏在巷子里的“中岛家”。这是一座日本传统和室,轻轻拉开隔扇门,铃铛声响起两声,一位妈妈桑急忙出来,“こんにちは”(你好),面带微笑的弯腰道好,接着说:“You are Mr.Lin, right?”,对妈妈桑突然叫出名字颇感惊讶。接着帮我提行李、倒茶,让我感到受宠若惊。
日本的旅馆多半是下午2~3点左右入住,早上10点左右退房,和国内区别很大。起初我也奇怪为什么入住时间这么晚,在日本住了几晚后就明白了,中间这四五个小时,旅馆的老板会对房间做全面的清理和重新布置,不是换床单倒垃圾就结束了。一尘不染的洗手台、茶具这些细节都能看出日本人做事的细心。放好行李,便出去玩了,晚上归来时,和室房间已经铺好床,整洁又舒适。那个晚上睡得非常好,来日本前还担心冬日里睡在叠席上会很冷,结果却异常暖和。和室真是一个神奇的设计,要知道和室建筑最早日本人可是向唐朝人学习的,可惜我们国内早已见不到这样的建筑,日本人在保留传统这点上真的胜我们太多!
“哦!林桑”
在去日本前我提前找了一家在京都颇有口碑的烧物店,他家在tabelog(类似于国内的大众点评)上评分是4.15分。我把它安排在第二天下午。到那天傍晚我坐车前去,过了鸭川,眼前的一带都是居民町,很难想象这里面藏着一家很有名的烧物店,我果真差点走过,这家店只有一道小门,在白墙上挂着小小的两字招牌“人見”。轻轻推门而进,果真是一个小馆子,吧台里店员正在忙碌,可能我来得早了,店里还没有其他客人。
老板是一位中年男子,手里正烤着鸡翅,面带微笑的说“いらっしゃいませ!”(欢迎光临),接着所有店员都跟着齐喊“いらっしゃいませ!”。老板似乎不太擅长英文,知道我是外国人以后,便让懂英文的店员招呼我。随后店员告诉我今晚已经订满了,我突然为自己的冒然来访感到不好意思,道歉出门。刚出门后一想,我后面几天还在京都,可以预约后面几天的位置(一幅没吃到绝不罢休的姿态)。重新进店,道明来意,老板很客气地说:“可以啊,明天晚上6点怎么样”!终于如愿以偿,心中暗喜,预约之后,出门回旅馆。
第二天下午,因为交通和计划的原因,赶往小馆的时候已经临近晚上7点,一路上还在想该怎么和老板解释,也不知道位置还有没有被保留。不管怎样,去了再说,推开木门,老板一看到我,露出笑容对我喊“哦,林桑!”,一下子刚才所有的顾虑都消失不见,甚至对老板的热情感到有点不好意思。那一个晚上,不仅收获到美食,还收获到人与人之间最纯粹的笑容。
(未完待续)