脆口不腻的家常卤猪手的做法详细步骤
第1步
准备香料，洗净，切好
猪手冷水下锅，放入姜片。
第2步
大火煮沸5分钟。
捞出冲冷水，洗掉漂浮物，也让猪手更有弹性，不腻口
第3步
小火爆香香料。
加水漫过猪手
第4步
水开后，加入盐、酱油、米酒、米醋、蚝油。盖上锅盖，中小火，10分钟翻一次面。重复4-5次。最后一次翻面时，加入糖，中火稍微收汁，出锅。
脆口不腻，非常好吃！
脆口不腻的家常卤猪手的做法小贴士
火不能太大，不然会糊锅。
脆口不腻的家常卤猪手的做法
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