2022-06-08

隔壁磷肥厂宿舍区内一片凄凉。

外面淅淅沥沥下着小雨,我闲来无事,撑着伞,去那边转转看看。

几间破旧的矮瓦房内,空空荡荡,墙砖洞东一个西一个,门窗走样不堪。

见朱大妈一个人仍孤零零住在里面,老伴死的早,儿女们不在身旁,她一直是一个人独居生活。

朱大妈今年也七十有几了,长得矮小,背老是弓着,精神倒是不错。

平日,她喜欢一个人在房前屋后的小空地上摸摸,栽点这个,种点那个的。

她沿着屋前的墙脚根,种了一小块外国生姜和几颗娃娃菜,长得翠翠绿绿。

说是外国的生姜,我也不知道到底是不是从国外引进的。

外国生姜,我看见过,也品尝过。其型状要比一般普通生姜来的肥厚大,口感不错,清甜爽脆。

外国生姜,一般用作生吃。

清洗干净,斩成薄片,装入盘中,面上洒点盐,腌制一会儿。然后挤去水份,放点糖,醋,麻油等佐料即可食之。

我上网搜了搜,得知,外国生姜,这是我们这里的土叫法,应该叫洋生姜。

洋生姜,归脾经、胃经,具有清热、凉血之功效。

朱大妈还种了几棵茄树,茄树有小凳高,已经在开花了,一朵朵雪青色的花瓣像少女似的躲在绿叶底下,影影绰绰,真好看。

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