9月20日，中秋节第二天，夫人二姐家的姑娘艺过生日，我们在我家为她准备了一顿丰盛的生日晚宴。
当天，二姐上班，没有时间为女儿准备生日宴，那就我们来吧。
上午，陪着外甥女去超市买东西，中午回来把夫人和外甥女送回家，我独自去龙锦市场采购排骨、鸡软骨、鲈鱼等等一堆的鱼、菜、水果。
下午三点多的时候，我们就开始筹备晚宴了。夫人先把西红柿牛腩用小火慢炖上了，用高压锅把小鸡炖姬松茸压上，她还奉献了一个西兰花蘸酱油的凉菜，去油去腻。
我呢，回来之后开始准备各种菜，把排骨和鸡软骨分了，把小鸡切了，把莴笋削皮，把大虾挑虾线择了，把鲈鱼收拾干净了，把娃娃菜洗净切了，把螃蟹刷干净了（二姐夫买的大海蟹）......
我最先把红烧排骨先做上，把排骨炒水过后加入调料小火慢慢炖，入味，因为时间还来得及，准备是晚上五六点才吃饭的。没想到因为外甥女和女儿去做指甲耽误了时间，又多炖了一个多小时，红烧排骨都脱骨了，那叫一个香。
清蒸鲈鱼腌制好装盘等待最后清蒸，大海蟹刷干净放入锅里等待最后清蒸。时间差不多时，把红烧孜然鸡软骨先烧上，中间把莴笋丝再切出来，来个凉拌莴笋丝，把白菜丝切好，来个凉拌娃娃菜豆腐丝。然后是烧番茄汁大虾，出锅，开始把鲈鱼和螃蟹两个锅同时架到灶上开始蒸。
差不多都完事的时候，所有的人都到齐了，开宴。
西红柿牛腩、柴鸡炖姬松茸、红烧排骨、红烧孜然鸡软骨、番茄汁烧大虾、清蒸鲈鱼、清蒸大海蟹、凉拌莴笋丝、凉拌娃娃菜豆腐丝、西兰花蘸酱油，整整十个菜，小鸡那个菜还可以喝汤。原本以为搞这么一大桌子菜，还是以肉类、海鲜为主的，肯定又剩下不少了，没想到的是，每一个菜都受到大家特别的肯定和捧场，无论是肉菜，还是海鲜（大虾差不多一人两三只、接近1斤一只的螃蟹孩子们一人两只），还是素菜，都吃得干干净净。尤其是我的红烧孜然鸡软骨倍受欢迎，夫人跑前忙后的，还没上桌吃呢，就让三个姑娘给光盘了。
我和二姐夫喝白酒，她们大家喝冰镇起泡葡萄酒，大家共同举杯为艺祝贺生日，共同举杯欢度中秋佳节。推杯换盏间，菜上菜没，欢声笑语中，盘空碗净。酒足饭饱，还有蛋糕的仪式没有举行，但是肚子里面已经没有空位置了，大家提议先娱乐一会，消化消化，然后再举行切蛋糕唱生日歌仪式。
我们在一起，最愿意玩的娱乐项目就是“立棍”，东北的扑克玩法，我和二姐夫一伙，夫人和二姐一伙，第一局比分交替上升，难解难分，斗了一个多小时，还没分出胜负，先切蛋糕吧。
又是一番点蜡烛，许愿，吹蜡烛，唱生日歌祝福，热热闹闹，开开心心，算是生日宴的最后一个节目结束，我们踏踏实实地开始打扑克了。比赛结果不想多说了，大家肯定都猜到了，哈哈，夫人看到肯定偷偷地乐了。
大家一直娱乐到晚上十二点多才散伙回家。下楼送二姐他们回来之后，我和夫人讨论今天这顿饭，真的没想到会这么受欢迎，真的没想到会吃得那么干净，只剩下一锅米饭无人问津了，好吧，这两天可以吃蛋炒饭了。不知道是我们厨艺大增？还是我们今天做的菜就是大家就都喜欢的那一口？反正是作为主厨的我，很高兴。
