做蛋糕不是我擅长的,只是有那么一点爱好,做的不好,但只要脸皮够厚,能吃就行。
其实本来不想做的,买一个蛋糕的成本并不比自己做高多少,毕竟材料加工具做一个蛋糕也要不少钱。不过想想反正有时间那就做吧,工具可以留着下次再用,也要不了多少成本。蛋糕胚做过很多次了,不过还是不怎么好,第一次蛋糕粉放多了,主要那个称子它称到一半自动关机了,重新开始称就乱了份量。
为了把蛋糕烤熟一点,我加长了时间,但是怕焦了又减小了火力。一增一减之下,烤出来的蛋糕胚还是之前那样,刚刚好熟的样子,并没有更好。我觉得下次可以买个锡箔纸盖在上面,火力就可大一点了,应该就能好一点。
刚买的食用色素,想着可以给奶油加个颜色好看一点。没想到色素并没有我想到效果,红色的色素调出粉色的奶油,然后就是一直在试颜色,奶油用完了也没有我想要的,只能将就了。