2017年11月3日 星期五 长沙 晴 （农历二零一七年九月十五）
娃娃菜蒸粉金针菇丝是一道美食，主要食材是娃娃菜，粉丝，金针菇。
娃娃菜富含维生素和硒，叶绿素含量较高，跟一般的白菜营养差不多，娃娃菜蒸粉丝金针菇，在餐厅吃觉得很好吃，家人很喜欢这道菜，就自己在家来做。
食材：
娃娃菜，粉丝，金针菇，葱花，大蒜，生抽，陈醋，小磨芝麻油，盐。
做法：
1、粉丝先用温水泡软。
2、金针菇洗干净。
3、娃娃菜买回来，先用蔬果洗洁剂泡5分钟再清洗干净。
4、把粉丝放在盘底，再放上金针菇，娃娃菜，在娃娃菜上面放上剁椒，放蒸锅里隔水蒸。
5、蒸孰了在娃娃菜上撒上葱花。
6、大蒜切碎，放上生抽，陈醋，小磨芝麻油，盐等调成料汁。
7、油锅里放上油烧热，淋在葱花上，把葱花逼出香味，再倒入调好的调料汁。
少油少盐的一道娃娃菜蒸粉丝金针菇就做好了。
大家有什么好的建议或做法，欢迎给我留言！
作者简介：
网络名香油女王玲子，在微信上主推自己家产的小磨芝麻油，是日记星球写作社群的合伙人，喜欢学习灵性，在各大媒体平台也写有原创美食文章。积极阳光，喜欢正能量。
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