文/于逸菲（及第中学高一一班）

2020年春节前后突如其来爆发新冠肺炎疫情 。本来一家人想过一个快乐的鼠年春节。像老鼠一样节前储备了好多的鸡鸭鱼肉，新鲜水果和蔬菜，不竟想一家人被迫宅在家里，过起了猪的生活，吃了睡，睡了吃，将家里的好吃的好喝的吃光光了。

幸亏国家政府管控得力，疫情得到了有效的控制和蔓延。一个月后宅在家里的父母陆陆续续开始复工上班，学校因为疫情也开启动新的教学模式，网上教学，学生网上听课新式学习模式。

由于我的爸爸妈妈都是上班族 ，他们白天去工作 我只好独自在家网上听课学习，虽然老师们三令五申让父母在家陪同学生上网 课，现场督促孩子按时完成网上作业 。我理解我的老师，出发点是好的 ，我们学生自控能力自律能力都不是很好，让家长在家里可以有效的监督管教一下。我也理解父母，家庭条件不是很高，如果家长们不去工作 在家陪孩子 那么学生的衣食住行所需要的钱又从哪里来呢？ 如果 家庭是富裕的 父母不会出去工作 ，他们也愿意在家陪同孩子，这事我懂。

疫情期间，老师和家长的做法，我是理解的，所以我也很自律的独自一人在家认真上网课 。

这天下午 ，不上网课， 休息一会儿，读了一会了儿书。 反正闲着没事儿了，我又肚子饿了，又想到父母上班很辛苦，下了班还要马不停蹄的给我做饭，我何不学着做饭炒菜替他们分担一点呢。

说做就做，做什么呢，还是先做个鸡蛋土豆饼。先将土豆刮皮洗净，竖切成片再横切成细条，刀法还不行，总生怕切着手，切的粗细不匀，太粗的再补补刀。然后放到大碗里，打上鸡蛋，放上葱末姜末，五香面，放上一点面粉，放盐的时候手一哆嗦可能放多了吧，拌匀后留用，接着打开电饼铛放上油预热，我生怕油太热往外溅出烫着我，还不热就把碗里的鸡蛋土豆倒进了电饼铛。瞬间嗤嗤的冒热气，吓了我一跳，想想妈妈是怎么做的，我又用竹铲子摊匀，五分钟后我用力将成型的饼子翻了一下，把另一面也烙熟，妈妈说来，用筷子戳戳不黏糊了，还不能太硬了就熟了。此时正好，拔掉电源，先放在电饼铛里热乎着。

再做什么呢？忽然想起，爸爸妈妈最爱喝小米粥，学着熬小米粥吧！这个我看过爸爸写的《火山小米熬制简记》知道一些。学着熬粥的过程一步一步的来，先将一勺子小米浸泡在水中，浸泡一段时间之后，煮出来的小米粥会更加的好喝。然后最好是将浸泡的小米下放冷水锅里，爸爸说过用热水下锅的话，小米就很容易沉在底部，到最后就会粘锅，如果用冷水的话，效果就会完全不同。然后又看了看爸爸写的步骤，搅拌锅中的小米粥和水，尤其是在刚下锅的时候，一定要记得轻轻搅动几下，然后再把锅盖盖住，用文火去熬制小米粥，而不是大火，只需要温火煮20来分钟，然后把锅盖揭开，避免沸锅溢出，同时也需要不停的搅拌，搅拌十分钟左右，再调至小火，让它慢慢的呈现粘稠状。

自己只做了一个粥一个菜就感觉很累，想想自己平时吃饭时还挑三选四。真有些愧疚。亲身体验一把才能感受到爸爸妈妈的辛苦。

这不一会儿，爸爸先下班了，一进家便闻着一股浓浓的饭菜的味道，他以为是我妈妈早点回家做了饭。

走进厨房，才发现竟是我做的晚饭，伸出大拇指直接给我点赞。

“爸，这是女儿亲自下厨做的饭菜，也不知好吃不好吃，你快品尝一下，给我提提意见”。我一脸羞涩的样子说。

“这都是你做的啊，我尝尝，不错不错。闺女长大了。”

“今天网课下课早，知道爸妈你们上班累了一天了，还要下班做饭，挺辛苦，我长大了也要分担一些，也要学着做饭。”

此时，妈妈也下班了，也是一脸的诧异正巧听到我说得话才明白过来了，竟一把搂住了我哭了。

作为学生平时都是过着学校生活，一个月也只有那么一两天在家，不知道爸妈的辛苦，今年特殊时期，宅在家里上网课，天天目睹到做父母的辛苦不易，这也算是我宅在家里的一大收获吧！

我也知道，今天第一次做饭菜肯定有许多不如意的地方，爸爸妈妈一边吃一个劲的夸做的好吃那是一种鼓励。

爸爸妈妈竟将我做的饭菜光盘了，对于我来说这顿饭感觉特有成就感，也感觉特别温馨。

在上网课的日子里，空余时间我学会了做西红柿炒鸡蛋，蒸米饭，醋溜土豆丝等等，起初做也是有做的不好吃的时候，发现问题认真找问题解决问题，虚心向爸爸妈妈讨教，渐渐地做得越来越好了。

爸爸常说上学校学习只是生活的一部分，原来真的如此，做饭打扫卫生我参与其中，力所能及分担一些家务活，我懂得了感恩，懂得了付出。

宅在家里上网课的日子里，我过得很充实！