要加鸡蛋吗?

我家门口开了两家早餐店,卖的食物种类、价格、口味都差不多,然而左边这家总比右边的卖得好,每天都多出了好几百块。我很好奇决定一探究竟,终于发现了其中的秘密。


我先去了右边那家店。服务员小妹给我盛好一碗粥,问我:“加不加鸡蛋?”我说好的。于是她给我加了一个鸡蛋。


我仔细观察发现每进来一个顾客,小姐姐都要问一句:“加不加鸡蛋?”有的要,也有的不要,大概各占一半的样子。


我又进到左边那个小店。服务小姐姐同样微笑着把我迎进去,给我盛好一碗粥。问我:“加一个鸡蛋,还是加两个?”我笑了,说:“加一个吧。”


对每个进店的顾客,她都要问一句:“加一个鸡蛋,还是加两个鸡蛋?”


那些爱吃鸡蛋的人就会要求加两个,不爱吃的就要求加一个,但很少有人会要求不加的。


看到这里,我似乎明白了为什么左边这家店要比右边的生意好了,光鸡蛋这一项就多卖出了很多。


我不禁想起自己原来做销售时,运用的销售法则:销售是人与人之间心的互动,它的最高境界不是把产品推出去,而是把客户引进来。


做销售有时是需要引导消费的,我们不强买强卖,要给顾客留有余地,但更要为自己争取尽可能大的领地。只有这样,才会于无声处获胜。销售不仅仅是方法问题,更多的是对消费心理icon的理解。


顾客会有一种从众心理,比如看到这个铺子没有人来,那最终的结果就是谁也不会进来消费。但是如果看到大家都进来,那么他也会跟着进店,这就是从众心理。


所以当服务员问你要一个鸡蛋还是两个的时候,你一般都会选择至少一个,而不会说我不要。


这就是利用了顾客的恐惧心理,这种心理来自于信息的不对称,因为商家是信息优势一方,而顾客是弱势一方。顾客害怕被伤害面子没自尊,所以一般不太会说一个都不要这类的话。


所以,聪明的你,学废了吗?

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