我喜欢做饭,喜欢简单的食材在我手中像变魔法一样变成美味佳肴。也喜欢看家人享受美食的表情,对于我来说,做饭比吃饭更开心。
若说自己是受谁的影响爱上烹饪的,是我的姥姥姥爷吧。姥爷厨艺很好,每到过年总是看他忙前忙后,“拔丝苹果”是姥爷的拿手好菜,一家人只有姥爷会。这道菜也是过年必做的。过年那一天一家人欢欢喜喜的坐在一起,鸡鸭鱼肉皆齐,一个小小的我单单抱着这盘菜开心的吃着。姥爷做的都是大菜,那姥姥做的都是家常小菜。鸡蛋饼、西红柿挂面汤、土豆辣子、素什锦、炸河虾……都是我记忆深处的美味。一个小小的院子里,一个小孩在学着大人的样子画画,炉子上“咕噜咕噜”的熬着红豆粥,炉边烤着馒头片,阵阵的馒头香让这个小孩子开始东张西望起来,偷偷的拿起一片即便没有两面金黄,也吃得很香。这个小孩就是我。美食让我找到了自己的旧时光。
日常生活中恐怕便是一餐一食。若是你一人生活,一定要善待好自己的胃,不要因为一人而敷衍自己。爱自己先从爱自己的胃开始。我给家人做饭希望他们健康,希望他们能感受到家的“烟火味”。这“烟火味”是家的温度,有家人的感情。我更爱给孩子做饭,希望有一天无论她是一人在异国他乡,亦或是与亲爱的男友吵架,再或是在街边看见某个小吃都会想起妈妈的私房菜,都会想起家的味道。
在生活中,有些变化我们知道应该发生,但必须要到那一步,人生也有不能抑制的定向,自有轨迹,也许这就是命运。
结婚前,我是基本没有做过饭的,结婚后,忽然觉得自己应该学着动手去“经营生活”。用一颗热爱生活的心去营造“家”的氛围。也许这就是我人生的节点。不自觉的走上应该走的道路。生活似乎应该有仪式感,在平凡的生活中找出不平凡的一天,在平淡中找到生活中的乐趣。
我爱做饭,喜欢家里的“烟火味”,更愿意用一颗追求美好事物的心去充实自己,充实生活。