家常菜做出高大上黑椒牛仔骨

厨房是一个美妙的地方，喜欢美食的人必定喜欢下厨，今天第一次尝试做黑椒牛仔骨，做完先生和女儿赞不绝口，说以后不用去西餐厅了。

材料：牛仔骨400克

          生抽，蠔油，生粉  适量

          红椒  1个

          青椒  1个

          洋葱  半个  蒜头 几粒  姜 几片

步骤1：牛仔骨用生抽，蠔油，黑椒粉，生粉，少许盐腌一个小时

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步骤2： 烧锅热油，把腌好的牛仔骨下锅煎至两面金黄

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步骤3：盛出煎好的牛仔骨，热锅炒姜蒜洋葱

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步骤4：炒至姜蒜出味，倒入煎好的牛仔骨翻炒，加入腌牛仔骨时出的汁和少许开水焖煮。

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步骤5：焖煮几分钟后加入青椒红椒翻炒至椒熟，出锅装盘。

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家常菜的简单做法，也可以做美味高大上的黑椒牛仔骨。

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