尝试

前段时间儿子回家带回一盒鸭胗，据说是朋友送的。如果再不吃就不新鲜了，今天从冰柜里拿出来，用水泡开。这道菜以前做的少，我在抖音上搜了一下，找出感觉比较合适的做法，打开手机视频，边看边炒制。不一会儿熟了，出锅色相还可以，正好老公回家，我俩开始吃饭，一尝味道不错，可是就是有点咬不烂。

记得之前用别的方法做过一次，也不是很软烂，虽然这次做的还是不太成功，可是如果不做怎么知道哪个方法更合适呢！

请问你知道用鸭胗做菜，怎么才能更加软烂吗？

我想好了，下一次再做的时候用卤制的方法，用高压锅做。

好期待哦！

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