今天我们家娃和她的同学一回到家,就拿出了一小片紫甘蓝,说老师让她们买雪碧或者可乐来做实验,群里马上有家长开玩笑说变相要买碳酸饮料。
我们听了小孩子的陈述不知道到底得准备多少东西。还好群里很快有一个家长和孩子发了视频给大家看,除了紫甘蓝榨出的紫色水,还准备了糖、醋、小苏打和碱。就这样还说是就地取材,看看我们家,就只有糖和小苏打,杯子醋都没有,所以只好拖着两个小妞出门了。商店有杯子有醋,但是没有碱,所以我们决定只要三样就好了。
首先我把醋、小苏打、糖各倒一点到杯子里,因为担心紫甘蓝很快会氧化。然后迅速地用两个小朋友带回的紫甘蓝榨汁,告诉她们准备录制视频给小朋友们看,然后每个娃可以倒一次。实验开始,诗雅小朋友先倒了一点到醋水里,紫色的水变成了粉红色。然后我们家陈誉问我倒那个,让她倒进糖水里,紫色保持不变,诗雅说是不是倒太少了,又倒了一点,仍然不变。最后一个小朋友说让我来,我把紫色水倒进小苏打水中,她们喊“蓝色蓝色”,水变成蓝色了。还看到有些小朋友用盐水、柠檬水来做实验呢,猜猜结果是什么颜色?
最后诗雅妈妈过来接娃,她们还不愿结束实验,说把全部倒在一起吧,结果冒了好多泡泡。诗雅妈妈问,紫甘蓝是什么性质的,你知道吗?化学知识都还给老师了,不知道。