原材料~番茄。葱。青椒。香菇。土豆。菠菜。麻什。盐。十三香。生抽
食材。番茄。葱。青椒。土豆。香菇。菠菜。麻什。盐。十三香。生抽
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土豆切小块
土豆切小块
香菇切片
香菇切薄片
葱。青椒。番茄切丁
番茄切小块，青椒葱切小
鸡蛋打散加盐
鸡蛋加盐打散
鸡蛋在电饭锅中的样子
鸡蛋在锅里
鸡蛋即将出锅
鸡蛋这样捞出
番茄加入葱。青椒。等片刻
番茄炒一会加入葱，青椒
加入土豆片。香菇片。片刻
炒一会加入土豆香菇
加入盐。十三香。生抽
加入盐十三香生抽
片刻后的样子
炒好的样子
加入鸡蛋
加入鸡蛋
菜的部分基本完成
这样捞出
把菜盛出来，加水
下麻什
加水下麻什
差不多熟了，倒入刚做好的菜
差不多熟了下刚才炒好的菜
下菠菜
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食材不用太多
炒鸡蛋的时候开始不要打太散，差不多好了再打散
盐。十三香。生抽的用量依菜的量来放，建议盐开始少放，后边不够了可以再加
提醒一下麻什不要买太多，我的1块5两个人都能吃撑
不要害怕菠菜太多，下到锅里就变小了
食材的话不是固定的，可以随意发挥，记着难熟的先放，另外如果种类多，一种千万不要多放，会多到你想不到
传说中的成品在下面
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