端午情

      自上了大学,已记不清多少个端午节不在家里度过了。今年在外县工作,通往家里的山路正在整修,车只能绕到更蜿蜒曲折的山路行驶,这对于晕车的我来说是极其恐惧的。所以,今年的端午节,我依然没有回家。

      从假期前的几通电话可得知家人是期望我回去的,说家里养的鸭子就等你回来杀啦,攒了很多土鸡蛋就等你回来提啦,给你买了好多粽子就等你回来吃啦。心想:如果为了这些去忍受来回四个小时的晕车,那真是不值得,加上还有半个月就是暑假,所以电话告知家人不回去了。

      于是去了异地与友人相约,在回来的火车上看到熙熙攘攘的人群,不免为没有回去陪家人过端午节而深感愧疚。思绪回到了儿时的端午,那热闹、欣喜的场面不断在脑海中浮现,阿婆已经多年没有裹粽子了,因为我们不在家,但她会到集市上去买一些,放到冰箱里,等我们回来拿到锅里蒸熟热情地叫我们吃。今年也不例外,亲戚送的加上她买的,真是品种齐全。一一品尝,发现最美味的,还是碱水粽子粘白糖,这是儿时的味道,在外面已经很难买到了。

      儿时的端午节氤氲着碱水粽子的气味。阿婆为了裹好一大锅粽子要忙活一整天,工序繁杂。每当她拿起粽叶裹粽子时,我都前去围观,也拿起粽叶和勺子装模作样地学起来,可每次都学不会,不是把粽叶弄破就是绑不稳把米粒儿洒出来了。两片叶子,一根绳子,经过奶奶的手娴熟地一捏一揪之后,一个丰满可爱的碱水粽子便出来了,甚是好看。以前的端午时节,我也能吃到别人家的粽子,别人裹的粽子个头小,看起来很是精致秀气,于是就跑去跟阿婆说,要她明年也裹这样的小粽子。阿婆说:“这样的小粽子不大气,要吃几个才能吃饱哩”?现在超市里头卖的粽子五花八门、各式各样,都没有阿婆裹的好看。粽子裹好了就该下锅了,等粽子快好的时候,厨房里的香气都溢到客厅里了,我们早早地准备好白糖,盼着阿婆揭锅,好让我们吃上今年端午节的第一口粽子。

      如今,在外面也能买到各式各样的新鲜粽子,回到家也能吃到阿婆留在冰箱里的碱水粽子,但再也吃不出儿时的味道。前天阿婆电话跟我说:“你放假前一天傍晚,你妈下班回来一直问我你是不是回来了。”

      心里一阵酸……

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