蓝莓这种浆果从被引进中国那天起就被当成贵族水果,说的是蓝莓营养丰富有益于身体健康,鲜果价格从一开始的几十元一盒(大约二两)到如今的十元左右一盒。降价得益于本土化种植规模的扩大,现在许多农村地区兴起了蓝莓种植热,几乎家家户户都在种蓝莓。
刚兴起蓝莓种植那会儿,城市人口假期和周末最时髦的郊游去处就是去近郊的蓝莓种植园采摘然后吃个农家宴。那时候的蓝莓即便是价格高也不愁卖,因为就算不卖给批发商然后进入商超和水果生鲜店,光靠采摘和朋友圈就可以消化掉产能。
物以稀为贵,看到蓝莓种植如此赚钱,越来越多的人开始投资蓝莓种植。现如今的情形是,头茬蓝莓因为好吃且上市早,价格尚能卖到一个不错的价格,而后来采摘的蓝莓因为市场已经饱和,不得不降价销售。许多农户不甘心低价卖给贩子,不得不自己开车拉货到城区去零售,价格也从20元每盒降到20元每斤。有些生鲜店为了招揽客户居然打出10元每斤的低价,这个价格可能是农场直销价了吧。
价格降低是一方面,最可怕的是蓝莓采摘需要使用人力,而在农村地区已经没有多少年轻人了,老年人还要照顾自家田地和作物,也不是每个人都能出来打短工。许多蓝莓种植户开出100元每天的工钱都找不到人来帮助采摘,据说有些采摘工人进了蓝莓园后发现脚底下是厚厚一层因为来不及采摘而熟透烂在地上的浆果。
蓝莓投资成本高周期长,即便是当下还有利可图,等待新种植的果苗长大也需要一段时间,等到可以大规模结果后蓝莓的行情说不定还会更复杂。投资需谨慎,所以请广大农民朋友在选择投资蓝莓之前先了解下你们当地的市场行情是否饱和,附近有无深加工企业能消化未来的产能。