乐乐做教学培训的时候，我还是很认真的，蓉讲他说我会思考他说的话，这就能一步步提高。我当时还特得意，这个也确实有，现在想想还挺好笑的，那会儿我可不这么觉得。
今天的菜市场和昨天的没什么不一样，不同的是我刚晨练完，许是大脑吸足了氧，这里好像明亮了许多。油麦菜是碧玉的翠，杏子是鹅黄的暖，樱桃有红宝石的光泽，香椿芽尖儿有紫水晶的透。色彩都是明亮饱满又浓重，有些写实油画的味道。
这份对色彩的明晰也带动了目前焦点的活跃。乐乐的话，我是有思考，只是太过于表面。我只专注他所讲的框架结构，层次流程，以及细节的留心。具体操作起来虽然不带“演艺派”的作秀，却怎么也难逃“文学腔”的表浅，所以我的表现也仅仅是及格。
就像我站在这包子摊儿前，也是很用心地观察这大姐怎么操作，从揉面，搓条，切块，压实，擀皮儿，包馅儿左手怎么拾摺儿，右手怎么往里攒，扑通一个丢到小笼里。间或还去给蒸锅里添上水，客人桌上收个笼，吆喝一声“来碗稀饭！”。
乐乐讲教材结构，讲教学流程，再从怎么导入，怎么呈现，怎么讲解，怎么提问，怎么练习，怎么有效率，怎么有笑点，先盖骨架，再添砖瓦。这做包子，不也是一个意思么？采买剁馅儿发醒面，搓条擀皮儿捏包子，架锅烧水上蒸笼。
这就是流程，标准化流程。说的让人更不懂点儿，还有叫做SOP的。
我所真正了解的也就这么多，却忘了乐乐说的最重要的两句话，当然也是在了解流程之后的话。两个角色，两种思维。教材编写者，学生。他们是怎么想的？他们需要怎样的结果？怎样达到这些结果？中间有哪些需要注意？我的切入点在哪里？编写者的意图就是对教材的最高理解，学生所犯的错误就是教学的最佳切入点，学生犯错误的顺序就是讲课的逻辑顺序。
学习做其他事情，不也是一样吗？先割韭菜一样收获一茬茬的零散知识，有了基本的感性认识，再顺藤摸瓜理清楚来龙去脉，有了连成线的认识链条，到了能立起架子小有规模，也算是给自己的知识体系又添砖加瓦了。
从知识到灵活应用，甚至及时多层面变现，又是漫长的探索求证。
看到了包子怎么由面团到出锅，还远远不够。也就只是在“流程”上进了一步。充其量也就是换本教材七样馅儿。变化很大吗？其实并没有。不过还是在重复包包子。不到十秒钟，这大姐擀了快二十张皮儿，半分钟不到，六个包子乖乖进笼。这是熟练，不是拓展。哪天会拉面烙饼做点心，才是个新花样。
我关心的问题，还差得远。
手生不练，可能连包包子都学的不像样子了。
五分钟过后，带着大姐的包子回家。
