今天的成就

今天中午煎鸡蛋灌饼，这是第四次尝试了，每次呢都会做五个鸡蛋灌饼，家里人多。这次终于摸到了做鸡蛋灌饼的诀窍。

把鸡蛋灌饼放在电饼铛上，隔十秒八秒就要记得翻一翻转一转。一面开始起泡，那就稍微等一会儿，等有一半儿起泡了，那就再翻过来。你就会眼睁睁看着他像气球一样越来越大。用筷子戳一个洞，气球接着就瘪了。然后把洞的范围扩大一些，把鸡蛋打在小酒杯里倒进去。其鸡蛋灌饼的两个角鸡蛋液就躺满了整个鸡蛋灌饼的内部。把鸡蛋灌饼再翻个个儿，烤一会儿。

今天终于做了一次成功的尝试，好开心。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容