婆婆今年73岁了,我们经常生活在一起,不是她需要我们的照顾,而是我们需要被她照顾。
婆婆这个人特别勤快,做活仔细,把家人的吃穿用度调剂的很好。
在一起生活久了,婆婆的生活习惯正在悄悄的改变着我。
婆婆习惯每顿饭都有喝的,豆浆,米糊,稀饭,粘住,牛奶燕麦,鸡蛋汤……每天每顿变着花样做。
婆婆做的饭菜菜真是挑不出哪里不好。虽说是家常便饭,颜色,口味,搭配上算得上用心。
就比如一个煮面条,婆婆有时会用到黄瓜丝。明明家里没有黄瓜了,哪里来的黄瓜丝? 之后我就常发现,昨天吃的黄瓜,剩下的黄瓜把儿被婆婆保存的很好,留起来第二天早上煮面条的时候用来切丝,调味。
婆婆头一天晚上就想好第二天早上做什么。
我之前吃饭或做饭,是到哪顿才想哪顿的事,从不考虑下一顿要吃什么的。
到了夏天,茄子上市的季节。婆婆喜欢蒸一个圆圆的大茄子,据说叫“大红袍”的品种。先把茄子切开几片放盘里,隔水蒸。另外一个碗拌些麻汁,再把几瓣蒜敲放麻汁里。吃的时候加一片茄子,或者用筷子撕下一块,蘸着碗里的料吃。
刚开始我还不喜欢这种吃法。现在慢慢的,吃出了风味。
(未完待续)