中国人说“吾宁三日无食，不可一日无茶”，欧洲人说“感谢上帝！没有茶，世界将黯淡无光，毫无生气”。茶叶是个神奇的东西。
1、茶与英国。17世纪初的英国几乎没人喝茶，但到了18世纪末，几乎所有的英国人皆在饮茶。茶的盛行重要原因是因为东印度公司，它垄断了东印度至英国的商品进口权，17世纪60年代，它通过一些茶来向国王进贡以博取其欢心，时任国王的查理非常喜欢茶，作为回报，给了东印度公司很多特权，包括确认领土权、货币发行权、保有军队权、对外宣战权等，没几十年，这家贸易公司的生意就如火中天。上有所好下必甚焉，越来越多的英国人喜欢上了茶。18世纪，东印度公司在中国建立贸易站，从中国直接进口茶叶，这下满足了英国人的嘴巴，全英国开始了喝茶。英国国内建立许多饮茶的茶园，成为了绅士和淑女社交的高雅场所，或许在那成全了许多姻缘。
2、茶与鸦片。英国人与中国人做生意，英国向中国进口茶、丝绸、瓷器，这些都是英国人民喜欢的东西，而中国是天朝上国，老百姓富有的很，看不中英国的东西，英国人的白银就哗啦啦的流向中国，却看不见一个铜板回来。怎么办？东印度公司想到了能让人上瘾的鸦片。行贿中国官员然后卖鸦片给中国人。东印度公司通过双向贸易赚了盆满钵满。大清朝感觉这事不对，就派林则徐去广东禁烟，之后的事都知道了，禁烟损害了英国商人的利益，商人促使英国政府向中国宣战，鸦片战争爆发，我们国家进入了屈辱的近代史。
3、茶与印度。茶叶是中国特产，茶叶的高毛利让精明的英国商人想方设法成为茶叶的供应角色。英国商人成立了一个专门小组，寻找适合种植茶叶的地区，小组满世界风尘仆仆的跑，最后认为印度阿萨姆地区适合，有趣的是印度阿萨姆地区本来就有野生茶树。商人建立了茶叶种植基地，开始引进中国茶种养不好，后来有个布鲁斯的探险家解决了这个问题，结合当地人对野茶的认识和中国茶工对茶的知识，干脆把印度野生茶树培养成可量产的茶。英国人真正经历第一次工业革命，这下可不得了，工业化大生产加上蒸汽动力，大大提高了茶叶生产效率和降低了加工、运输成本，印度茶叶在国际市场上充满竞争力，中国茶叶逐步退出了英国市场。
