今天没什么想法,就记录一下做饼干。
今天下午我休息,就想着给孩子做点饼干让他带到学校去吃。虽然这些小吃在外面很容易就能买到,自己做挺麻烦,但是吃的放心,没有不好的添加剂。
说实在的,自己做真的很麻烦,我从五点多活到八点多,由于第一次做这种饼干,只能按照食谱的配方做,可是做出来面团稀了点,用饼干模具印上去,印的很好看,各种各样,可是拿不起来,只能洒了些干面粉重新揉,我也记不得加了多少次干面粉,重新揉了多少次,总算是达到了要求。
造型完成
第一次觉得我家的烤箱是真的小,400克面粉的量,足足烤了六次,累的够呛。还好结果挺满意,收获四盒可爱小饼干,奶香浓郁,酥酥脆脆的,非常好吃。累是累了点,却满满的成就感。
成品图