许多日本酒造在给清酒取名时，会给酒附加一些美好的寓意、增加一些意境，对于文化相通的我们来说也多了几分趣味。我今天带来的「东洋美人」也是其一；「东洋美人」酒如其名，纯净、纤细、甘甜，非常易饮，单独喝来也是滋味饱满、唇齿留香。我们挑出了一支各具特色的纯米大吟酿，就是知名度超高的日本国宴用酒「壱番纏」这支纯米大吟酿「壱番纏」在日本知名度非常高，可以算是东洋美人的代表作之一；它曾在2016年12月召开的日俄首脑会议中被选为晚宴用酒，也是全场仅有的一支清酒。「壱番纏」使用精米步合40%的山田锦，优雅的香气和风味喝起来感觉像位端庄的大家闺秀。在2019年「壱番纏」获得了权威清酒比赛Sake Competition纯米大吟酿部门的银奖
风味描述：芝士的咸鲜奶香，闻起来像是烟熏火腿和哈密瓜，以及些许柑橘类香气。入口细致淡丽，风味并不富有冲击力，但随后浓郁的米甘扩散，像是白桃一般的果味和小白花的香气充满了口腔每个角落，余味中微微辛口的感觉出现并主导，整支酒层次鲜明且致密。
饮用建议：充分冰镇至5-12°C即可饮用。
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