困惑，最常被问到的问题，这个困惑呢？一般会引入非常多的知识点，它不是一个飞黑及白的问题，也不会是一个简。安的问题对，所以其实我们平时不管在做直播的时候也好，或者说线上收到留言也好。被问到最多的问题就是，哎，剪纸，我能吃米饭吗？说我这剪纸好长时间了，我就没吃主食，我特别难受或者有的时候，我发了一个我吃饺子或者吃面条的照片。
就会有人很多人在解决，文员说你剪纸你还敢吃这个，就好像剪纸碰主食，就是天大的大鸡。你要么冷一楼完的楼吹的歌，还是你就为你不？为了你留着的地方，妈妈。热的心。新班了，13分。我觉得是这样的，从来有人问我说，剪纸你能不能吃主食，能不能吃这个，能不能吃那个？我都回答。那要看你吃多少，你有没有热量缺口，那现在我们家涉及一个这个关键的这个概念。
就说剪纸期，你到底能不能出指数？主食只取决于一件事，就是热量公式，我想要了解这个热量摄入和热量消耗之间的关系，因为我们经常有人会说。我们听到最多的意思就是卡路里，这东西多少卡，我吃这个饭多少卡？我做这个运动我消耗多少卡？去这到底是什么意义？其实就是我们人活着它主要就是两件事。就是吃进来的能量，我们要把它消耗出去，这就是我每天在干的。
基本人活儿就干那么一件事儿，什么是能量摄入？我们能量摄入，对于一般人来讲，我们的摄入途径只有一个，就吃。除非你说你病了，躺在床上还被打什么吊针，打各种葡萄糖，那就是比较少见的，但基本上我们想把能量射不到身体里，就是靠吃。它能量消耗就比较复杂了，它分成几个部分，第一个呢，就是我们最常听说的基础代谢，好多现在为止还不知道基础代些是什么？
其实。最简单的就是基础代谢，就是你什么事都不干。你就躺在床上，让你能活下来，所需要的这个能量，你所消耗的，这个能量就叫做你的基础代谢。它包括的比如说你心脏跳啊什么这些。其实，用一个更加直观的角度来解释，就是你非主动进行的运动。所需要消耗的热量，眨眼。属于自主代谢一部分。眨眼不属于眨眼睛，闭着眼就不用眨眼，因为眨眼它属于你。很多时候，你眨眼是有意识的，不。你要这么解释，躺在床上还得是闭着眼睛，消耗的热量是基础代谢你睁着眼睛，因为你在睁着眼，才需要眨眼。
对吧，睁着眼睛眨眼消耗那个热量都属于非这么属于热消耗。就这么说，你在。睡觉的时候对吧就属于基础代谢当然了其实没有那么严格。因为说话你这样也消耗不了多少热量，但是是吗？我眼睛这么大。对你这做工可能比较不错，但对于一般人来讲，你其实你的基础代谢就是一个维持你身体就让你。活下来活着的一个运动消耗它其实占到了绝大部分人每天总消耗的一半以上。基础在线，我在这里给大家说一下。基本上有有两个思路可以得知，第一就是靠蒜，第二就是靠测，靠蒜呢就是你可以在网上找到各种各样的公式。你把你的身高，体重年龄，他有时候还会问你一些其他的问题，把这些。呃，东西带进去那它就会告诉你一个数，就是你的基础在线。那其实这个呢准不准？
它肯定是不准的。但是它是根据这个，比如说大量的人的数据，大概那个大数来的。所以如果你是一个肌肉含量比一般的人，同龄人都要少的人，那你可能这技术来说都被高估了。但是如果你是一个特别特别就十百辛格。那他和同样50多岁的老头相比呢，他的基础代线就会被低过？第二种呢就是靠手表。来测算像我们俩，比如说applewatch啊，加名啊或甚至其他的手环什么的，它都可以通过你的这个新绿的这个。读书和你输入了身高体重测算其实也是一个。其实也是一个公司，但它因为考虑到你的这个心率，它会比一般的公式稍微的准确一点。
所以呢，这两。手段都可以得出一个模拟的大概的技术代谢，但可能都和你真正的技术代谢一定有一定的误差，你要想知道你真正的技术代谢你。只能24小时。去到医院里去，带上那个呼吸机来测算它是从你每天肺活量，它有很多不同的东西，但是那个基本上你不是专业运动员，没有人会。去医院里住那么一天去测下面不，咱不会去测的。好，接着往下说，那接下来呢，我们说一下食物热消耗，食物热消耗其实说白了就是因为你吃的东西你得消化嘛。不管你吃什么东西。
那你劝你消化，你吃这样的食物也是需要消耗热量的，这个呢其实占比很小，一般我们就忽略不计的。但是什么情况下这个数字我们需要去注意，就当你吃的特别特别多的时候，你正常啊。你说我每天就一日三餐吃，那你这个。弱量消耗是非常非常少的，但你说那种大胃王或者参加那种吃东西比赛呀？吃汉堡比赛，你吃了200多个汉堡？对，但是我觉得你也就不用计算了，因为我觉得你应该没有功夫计算这个。对吧，然后，所以我在这里要披一下摇，有人说什么吃辣椒能剪纸啊，吃嚼冰块能剪纸。说什么，因为你需要用身体的热量把冰块污热了再消化。然后什么你吃辣椒，因为辣椒非常热，所以你身体需要给它降温，所以它就变成了什么富卡路里的，我觉得这些大家一。豆豆智商水真差不了那么多其实是没有付卡的路里怎么一说。
嗯，只有热量极低。极地的东西不像芹菜，因为它里面基本就是水和粗纤维，所以你吃到肚子里呢？可能因为我们。将将来会讲到就是纤维，其实我们身体是不能消化和吸收的，所以这个热量直接就被你吃下就拉出去了。但是呢，他进到身体里，总要被你先消化了，变成屎吧。那这个过程。但是我。这个过程它其实是需要你身体消耗一定能量的，但是已经有研究显示，即使是这种情况你身体也会。吸收极少极少的热量，因为其他的热量毕竟还是不可能是吐的，你吃的就是能量。对吧，还有一种食物就是铁蚕豆，很多人说吃铁蚕豆是负能量，是什么？
因为费劲呢？对你刻不动啊，你得使劲的动用大多数的，很多很多脸部的肌肉去吃铁蚕豆。就算是这样。它也不是负能量的食物。好不好，所以我们就心里要有这么一个数，但是的确，你吃不同的食物，你其实身体所需要消耗它们的热量是不太一样的。说碳水是比较好被消化吸收的，那身体在消化脂肪的时候会消耗更多的能量，而身体在消耗蛋白质的时候是需要花更多更多的能量。自己会稍微有点区别，但是大家不要因为他这句话以后又决定只吃脂肪，不吃碳水了，因为真的没有差那么多。我们刚才说了这个技术，代谢和食物热消耗。那接下来就是另外一个大头，也就我们我们把它先总的来说是动态消耗，也就是说，你。除了那个维持身体正常运转你所有只要动换想你起床了就有的其他小鬼。
但然后这里面呢，还可以分成两种一个一个是运动消耗，这非常好理解，就你运动了，你就有这消耗。除了这个刚才说的运动消耗以外，其他一大部分叫做非运动弱消耗，英文叫做逆走得非常好，对吧？对这个消耗呢其实被很多人忽略的，它包括了什么？包括了比如说你上下班赶地铁，然后刚才包括你刚才说的你的眨眼。然后呢，抖腿，包括你做家务加进嘴，不要进嘴，或者你。
上完厕所站起来然后呢，再去走去上厕所就是除了你正经去，比如说跑步啊做训练啊或者什么的。其他任何呢？你洗碗啊，说话，接电话，工作。以及抖腿，眨眼，不要唧嘴，这种都属于非运动性热消耗，它的英文叫做nit对。那这一部分消耗呢？可大可小，什么意思？对于一个是大。工作生活比较静息的人，比如说你每天就一上班族，你可能早上起来以后开车去公司，停到地库，坐电梯上楼，然后往办公桌前趴那么一坐。这一天基本就不太起来了，你的腻子是非常非常低的。我可以告诉你这腻一天的腻的可能能我一个200卡就不错了。
但是呢，如果你对于一个法工就开始了，如果比如说你是一个建筑工人，你每天的工作就早点，你要先。骑车，比如说到那工地，然后你再看这一天，这个不合适，比。快递对快递员就是所有那些邀请你。有体力上的一些付出的工作。那你的利害可都高了去了，你这个利的可能比我健身一整天消耗了好多，因为你是一直在动的，但是我要为我们脑力工作者说一句话，其实。
大脑的活动。占整个逆气的60%到70就因为脑子是一个非常费电的一个东西，就你这个不是占逆的，它是占你的那个。嗯叫什么基础来谢。但其实它的腻的就说你今天。动没动脑子你的消耗其实差的很多，但是这一部分消耗是很难通过手表或者通过其他的设备来监测的。
所以很多人说那什么我今天做题，就我今天想一个题，或者我写论文，或者我今天干一事，我特别饿。这个恶真的就是你的大脑在不停地消好，所以这一部分就大家也没事多动动脑子是肯定可以瘦身的。我相信听咱们节目的人也都是爱动脑，所以就这么说，太聪明的人他一定都消耗不了什么人，他想什么事都特简单。你都给我打动了，像咱俩就不要消耗很大，像我的消耗很大我想点什么事都费劲巴叉的小，不明白就是这个手表上。
这个九点。哎，那我是还差20米没跑还是200米没跑就到，明明那一片消耗200卡，想这件事儿你跑步消耗软。对对，是这样的，当你就在那里，用回来的直白的祝福送给了你。走开那走去奥特曼走这样带来的带来。你是看得见我变得更在感受的，心，手里。你是八公里，不过我发给你的。我们现在总结一下，我们感觉是跑题了，但是我没跑，我们没有跑题，那。我们刚才讲的就是说，其实剪纸啊，只关乎一件事。就是你今天有没有制造出热量缺口？那这个热量缺口来自于哪呢？来自于你每天的摄入叫你吃的东西。
一定要小于你每天的总消耗。那每天总消耗呢？就是我们刚才说这几部分，你的基础在线。加上你的食物热热效应，再加上你的非运动热消耗。再加上你运动的消耗最说白了就其实你想剪纸的话，你就需要让你的热量入不敷出，也就说你吃的赶不上你消耗的。那了解了这个剪纸的基本原理以后，你就可以回答很多问题，就是剪纸能吃饼干吗？煎饼能吃巧克力吗？能吃主食吗？能吃主食吗？能吃冰激凌吗？就是。
这些东西我的答案是，你都可以吃，但前提是你制造了稳定的热量缺口，比如说你这一天。消耗了1600盘，但是你只设入1200盘。你就一间200卡，全出麦当劳，全出冰激凌，全吃主食，全吃任何东西。其实没有关系，你依旧会少，因为你有400卡能量缺口就一直存在在那，然后还有人问说，诶。这个东西它热量本身低，但它脂肪含量非常高，那这样的东西我能不能吃？所以我觉得回答这样一个问题，你就得看你要干嘛，对吧，如果对于剪纸来讲。其实热量比它的成分更关键。关于成分的，我们会在下一期给大家再分开来讲。那为什么。
我们还是经常会听到有人说减肥不能吃主食，或者听说了很多减肥，因为。不吃主食它就成功了的案例呢？第一呀，其实主要是如果你其他的热量和消耗保持不变。比如你每天跟以前完全一样，你的消耗也一样，你吃的也一样，你只是不吃主食了。等于说你无形中制造的热量缺口，比如说，你以前每天晚上吃一碗米饭，现在你不吃那碗米饭了，然后你其他都跟以前一样，那你等于就每天。
就是引导出了一个一拍卡的，200卡的人特别好这就跟其实这个建议就跟说。你减肥就以后别吃水果了其实是一样的。你也能知道厨房催熟，只不过因为大家吃主食吧。这个热量，它比较多，对让你减少水果的摄入吧。你可能减少不了多少，因为有的人他就不吃水果，但是我相信，正常人吃饭没有人不吃主食，所以他这样一说呢。其实就是变相帮你从这个摄入端。减少了摄入以至于。
增加了这个月亮缺口是告诉一个刚开始剪纸的人说。不吃主食对于它来说是一个非常明确且能执行的事儿对，因为比如说我跟你说你问我。你从来没讲过翻译，你说，我应该每天怎么讲？我说，你知道，从刚才咱们说那十几分钟那一套，我就说，你要知道月亮缺口，它就会有接下来的问题，那我怎么知道我每天消耗多少台啊？那我怎么知道我每天吃，不如。
我怎么知道这热量缺好淫荡没引导出来啊。因为我觉得他这问题太烦了。然后他又没有买我的付费音频课程，不想白给他讲，我就跟他说。你就别吃主食了，你只要其他的跟以前吃一样，你不吃主食，这对于他来说也非常好执行，因为他知道什么是主食。可能不知道每天少吃300卡，这300卡包括了什么食物，还有一个呢，就是主食。不仅自己容易吃多，它还让你摆弄一把别的东西吃多，比如今天菜咸点。你特容易无意中的就多吃了一碗米饭，但是呢，你说你吃吃菜不能配米饭，你往往就是菜也吃的没有以前多了，因为。
主食啊，它是不仅可以就着菜吃，就着肉吃，它还可以就着主食吃，拿带饼，卷油条也很香。但带饼加馒头也很香，还有一个非常重要的就是，因为主食是碳水。碳水本身呢？是有吸水性的，这个在接下来一期其实会更加详细的讲。基本就是，你每吃一颗碳水，它在你的身体里面会在去吸四口水。于是呢，减肥，你说我不吃碳水，一开始会效果特别明显。
因为你一不吃主食了，你等于碳水减少了，它吸的那个水就也没有了，所以你一下就会觉得一开始前两天掉秤掉的。特别厉害。所以就会很多人说，哎，剪纸不吃主食，这个效果特别好。对，但它其实是假的，因为它剪的不光是你应该剪的这部分脂肪。对，它捡了很多水。其实你要是水其实就是假的时候，你一旦开始恢复吃主食马上就会。就会，呃，反弹回来。所以呢，其实我们是不建议完全不吃主食的，因为首先是因为。不吃主食其实是很容易引起暴食，零食和等等其他东西的，因为我们身体里其实需要就是这么说吧。
基本上，如果你不吃主食的话，你从你对糖的摄取就会一下少很多，而我们的身体。是主要依靠糖来供能的，你一下把这个功能能源切断了以后你的身体就急了，就会跟你说你赶紧去吃，赶紧去吃。于是你会产生。对那些甜食无限的欲望就是原来吧。你没觉得你自己这么爱吃甜食，这么爱吃主食。你一旦开始。不吃之后觉得原来你离不开我，就听到周围有很多就是会员啊或者就是线上的朋友会说。
本来讲没事儿，但后来不吃主食以后突然就特别，每天想吃蛋糕，等于说你是用一碗米饭的。钱的热量却多吃了两块蛋糕或者两糖两糖花卷。或者吃了三斤樱桃紫金草莓这种我想说的第二点就是因为亚洲的饮食习惯是本身碳水。是占我们这个饮食结构的一半以上的。你说，我在。中国生活，我不吃碳水，你都没没法跟人出去吃饭，你知道吗？你说你多难，你不仅没法跟别人出去吃饭，我就问你自己怎么吃饭。哎，就说所有看水都不能吃啊，咱们这。不把。
其实蔬菜严格上来讲，它也是碳水，咱们不算你就随便吃，你跟我。弄出一个能下咽的饭来，没有任何主食，你吃我看看，吼死你。嗯。ibeyourmarylake，whatyouarecanyoudo？ibedwenwen的山塞来屯牛多守着。温柔纷纷来，开心热麦等下你推的感慨。对，所以我们的建议是什么？那你说，因为很多很多会说，你们又说碳水平。的确是一下容易吃多了比较安全，然后又说不能不吃，所以我们的建议呢有两个第一个呀，就是。你尽量用粗粮，比如说糙米呀，荞麦面，荞麦面包等等去代替金加工的白米，白面。
这样子的原因是因为这些就未经加工的粮食他们更有营养，他们的纤维含量更高，保护感也更强。但在这里需要注意的就是粗粮，它健康并不代表它热量低你一碗糙米饭的热量和白米饭是没有差别，甚至还会稍微更高一点。所以他并不能。
就你单纯的替换并不能减少热量摄入，对它其实只是增加那个饱腹感，然后让你多嚼一会儿。所以，而且可能容易少吃一点儿，没那么好吃，是吧？因为它那个爱吃。对，但是很多人就觉得说，这。这糙米也不好嚼，也不好验，本来今天想吃两碗的，觉得菜挺加饭，哎，算了，不然吃一碗就算了，只要铁蚕豆是一个效果。大家一定不要觉得这个健康版本的东西就可以随便吃很多人比如你吃白面包吃一片吃。全麦面包吃一个，俺家听完这期节目就知道了。
无论什么东西都是要看热量缺口，你再健康的东西你只要吃超了。对也不行，所以我们有点啪啪打脸，因为我们的slogan叫抛开卡路里和体重秤。但是我们先需要了解我们的敌人，我们在之后的音频里会教大家怎么抛开，但是现在你不能抛开，现在先要了解，那第二呢就是。呃，我们除了就是做等量替换以外，我们建议大家还是去控制一下这个。主食的是控制还是得控制，因为大部分人它其实吃的不是合理量的主食，而是超量的主食。
不会相信你自己随时吃了多少，尤其是因为亚洲的饮食习惯，像我们的早餐，基本就是碳水交碳水。包子就油条，油条卷在饼里，油条就粥。对，然后饼就粥。对对对。你看西餐讲起来，它干的，比如说吃面包，它吸的一般是蛋白质。它会喝掉这个牛奶，但是。咱们国家呢什么东西都就因为原来穷太穷了，鸡的都没有蛋白质，所以呢？
我们建议大家还是适当的，少吃，就你自己衡量一下，不然早餐是主食就主食。你是不是把它改成主持这个蛋白质，茶叶蛋啊什么的豆浆。豆腐脑，这都属于蛋白质，把它就替换到这个百米粥，比如说套呢，我给大家一个小的建议。就是我们俩之前在利息的这个节目里都推荐过，比如说像魔鱼面像魔鱼米啊什么的这些东西，我再次的说一下。对于所有的主。
实况，大家要减肥。我觉得挡在门头最大的敌人就是大家戒不了对主食的热爱，因为就像我说的。没有煮。时，你觉得你这顿饭没法，它有时候是一种习惯性，就不要我吃饭，你说我不救着米饭吃，我咽不下去，而且你说你那么爱吃面条。你说没有面条，你怎么吃面？你说没有米饭我可以吃菜，没问题，对吧？你说我想吃炸酱面，没有面我怎么叫，对我吼死了就说。
这，所以这里面大家去查一下，或者说。到我们的那个其他平台去看看，就是查一下魔鱼面。嗯结关面对吧。我们西葫芦也可以做，还有菜花做成米菜花做成米魔鱼，也可以做成米这些主食，它。他看起来像主食，吃起来有点像主食，但他又没有那么高的热量，就是说他其实是帮助你去缓解你对主食从。行为上的一个依赖就是因为很多人吃面，他是喜欢那种。稀溜的这种，然后吃米饭就是因为他吃菜的时候，他得让他涂，那么就着他就着那其实像我们刚才提到的这些都可以帮助你去。嗯，克服对对对。然后最后我们再总结一下减肥到底能不能吃主食。
能吃必须要吃。但是需要控制量，因为主食吃多了你的剪纸目标很难实现，但主持不吃，你是一定坚持不下来的。是的，所以说白了还是那句话，我们要。长期稳定的维持一个温和的热量缺口。那如果你想长期稳定的，你就必须得是一个你可以坚持的，你不能说是今天坚持一天，明天就开始狂暴了，这种肯定不行。对，那最后呢，我们下一期就会继续去讲我们刚才提到的这个碳水，蛋白质和脂肪。也就食物的三大衡量元素，所以如果大家想听的话，赶紧。买我们的课程大家应该已经买了吧，不知道这期会不会免费送给大家，可能不会好，那今天就到这了。再见拜拜拜。
