前几天婆婆过生日，我们一行六人去了一家新开业的“刘罗锅火锅店”，上下两层。
推开金边装饰的玻璃门，只见一位上身穿着白衬衣，下身穿着一字裙的小姑娘走了过来，热情地问我们几位，然后指引着我们上了二楼，来到了中间偏右的一个圆桌前坐下。
地面擦得锃亮、光洁如新，让人不舍得在什么留下脚印。
几分钟后，一个20来岁的小伙子走了过来，彬彬有礼地问道：“先生，我们可以点菜了。”于是，先生噼里啪啦地点了四盘羊肉卷，海蛎子、小鱿鱼、蛤、虾爬各一盘，还有几盘青菜。
趁男士们点菜的时间，我、小姑子和女儿去自助区一人两碗花生酱，添上各种调料。
哇，前阵子女儿嚷嚷要吃的爆米花、水果罐头小零食这里都有。后来在服务员的指引下，我们又来到了饮品区：柠檬汁、桃子汁、芒果汁、可口可乐、奶茶、咖啡也是应有尽有。
十分钟后，每人面前有个加满清汤的小锅，两位帅帅的小哥把所有的菜品都放到了乳白色的塑料架子上。
最先煮了羊肉卷，两分钟后，锅里的汤咕咚咕咚地冒起泡，红白相间的羊肉卷可以出锅了，蘸上花生酱，刚一入口，哇，好香好吃。听着悠扬的音乐，一家人边吃边聊不亦乐乎。
大概又过了二十分钟，一个小哥帮我们把虾爬做成了小丸子，给每人的锅中放了2个。看到我们锅里的清汤不多了，有帮我们及时添上了。总之，整个就餐1.5小时，从店里环境到贴身服务，都让人很舒服和放松。
结账时，店里送了我们两张20元的优惠券，以便下次使用。在我们要离开时，一位服务员面带微笑地说送我们出门，欢迎我们下次再来。
尽管这些看似很小的细节，让我深深地喜欢上这里，当晚我跟先生说，下次还来这里吃。
通过《绝佳体验》这本书的阅读，我了解到一个五级体验模型：
第一级不良体验（占30%），服务冷淡、随意而散漫
第二级一般体验（占30%），员工们敷衍了事，满足现状
第三级良好体验（占25%），员工们表现得十分友好
第四级极好体验（占12%），为每位顾客创造专属服务
第三级绝佳体验（占3%），为每位顾客创造一种独特的体验，而迪士尼给顾客打造的就是这样的体验
那晚的火锅，让我感受到了极好的体验。如果有朋友问我去哪家吃火锅，我一定会首推这家。
