唐李德裕《次柳氏旧闻》记载了一个“啖饼惜福”的故事。唐肃宗为太子时，曾在宫中亲侍他父皇玄宗进膳，席间有一块羊臂臑(羊臂小节间的肥肉)，玄宗欲食之，示意肃宗为他亲自割切。肃宗承命，就用刀割切了。因刀刃上有些羊脂污漫，就拿了一块饼将刀揩得洁净。唐玄宗见饼乃食物，而以之拭刀为可惜，就注目看着他，面上有不悦之色。这时唐肃宗从容举起那饼放在口中吃了，不敢抛弃。唐玄宗方才大喜，就对肃宗说道，凡人福禄有限，应当如此爱惜。
很短的小事故也有些曲折，唐肃宗节俭惜福从小事做起应该肯定，唐玄宗教育有方，借小事勉励督促“福当如是爱惜”也值得称赞和借鉴。啖饼惜福”也成为人们所称道的好传统好习惯。
惜福，关键在一“惜”字，乃珍惜、爱惜，重视而不糟蹋。张居正对此曾有形象的比喻，讲福分虽然有大有小，但都以节省和爱惜才能长久，任意挥霍浪费，一定会使其短而促。并用水井做比，缓缓地吸取就会用之不尽，如果不停地抽取，则很快就会干枯。
帝王之家尚且如此，普通大众更应懂得惜福。但有些人的表现却令人遗憾。对自己拥有的不是去“惜”，而是放任地去“作”，金钱、物质，包括无价的健康。有句话叫失去了才觉得宝贵。待那一天到来时，往往悔之晚矣。
什么是福气，我觉得自己现在有拥的都是福，不管是有形的物质还是无形的精神。惜福是一种态度，更是一种自觉的行动。
珍惜爱惜自己拥有的，量入而出，重视而不鄙薄，不糟蹋不浪费，就像井中的水一样才能够长久些享用。“由俭入奢易，由奢入俭难”，如果态度不端正，认识有偏颇，一旦养成了奢侈浪费的习惯，想要再纠正就难了。
珍惜自己拥有的，心怀感激地去生活才会有更大的幸福感。
