
图片发自简书App
“回家吃饭”是当下特时髦的一句话,有人在显摆厨艺,有人在警告外面的食品不安全,但更多的人不是忽视,是实在没有时间,也没有精力回家做饭。
因为身体原因不仅不能上班,医生警告不能吃这个,不能吃那个,特别是无法在外面吃饭,所以我只能在家吃饭,当半年的生活走过,我已经习惯在家吃饭,当然外面已经欠了好几顿朋友约的席了,下来就要一个一个的补请朋友。
因为在家吃饭,虽然医生限定的比较多,但是也逼着我不停的变换花样,让自己能够在家吃的好,不是我讲究,是为了我身体能恢复的自由自在,期待着明年能跑遍全中国。
探索挖掘负面事物中的积极意义,这也是生活所逼,因为医生不让我吃肉,特别是肥肉,不,应该说猪肉涨价,我省了一大笔钱,现在身体恢复的差不多了,仍然不太敢接触大肉,所以琢磨着开始吃鱼。
连着几天买多宝鱼,做了两回还算成功,还发现了鳕鱼,琢磨着哪天尝试着做条鳕鱼吃。你真的认真琢磨着去做,实际上好的食材挺好做的,当然我做了两回鱼品相都不够格,味道还可以,得到八九十分,因为一顿就吃的光光的。如果品相打分呢,我估计是不及格了。
还好啦,自我安慰一下,妈妈的味道,回家的味道,讲的是味道,品相是做给别人看的,我又不打算开餐馆,不过下一步还是在品相上下点功夫吧。
回忆一下第一次做多宝鱼,不停的上网查,边看边学,先生在旁边指导着、参与着,两人共同努力做出的多宝鱼,就着小酒品味着吃光,议论着下次改进的地方……这段过程倒也让人觉得温馨和舒坦,也许回家吃的就是这份感情和亲情。