换个方式做云吞

我买了云吞皮,晚上做云吞吃。

儿子自告奋勇,系上围裙,做起了小帮手。他兴致勃勃地拿起一块云吞皮,用小勺勺上点肉,左手托着,右手负责卷捏。但他不懂怎么把皮捏紧。用力过小,刚松手,那口子就慢慢地松口,露出调皮的肉糜。用力过猛,皮破了,肉糜掉了。

儿子捣鼓了几下,很不耐烦地嘟囔着:“太难包了,我都不会捏了,我不想做了。”,说着他把云吞往碟子里一扔。

我劝道:“别着急,我教你吧!”我欲手把手教他,儿子却没耐性地嚷着:“唉呀!不行呀,我还是不会,我不会,不做了。”他欲离开。

我灵机一动,哄他:“要不,我们合作吧?你负责卷,我负责捏,你卷得很漂亮的,好不好?”

包云吞还可以合作?儿子止住了脚步,重新回到案台前。我让儿子改变一下策略,把云吞皮放案上,放上肉之后直接就着案台卷。这方法简单好操作,儿子按照建议,果然卷得又快又好看。

我不禁赞叹:“唉呀!卷得真不错。”我又说:“其实,你挺厉害了,三年级就会做云吞,我像你那么大的时候,还不会呢。不过,我现在会做了,你知道那是什么原因吗?”

儿子好奇地问:“你学会了呗!”

我点点头:“那是因为我学会了,又常常练习,包得多了,就熟练了,有一句话叫熟能生巧,做得多了,就能做好了,不用着急的。”

儿子听了,露出得意的神色,他若有所思地点点头,手上的动作变得认真起来。不一会,我们就把云吞包好了。

改变策略,让原本难做的事变得简单有趣,这是育儿的智慧,也是生活的策略。

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